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崗位職責： 1、產(chǎn)品研發(fā)與供應鏈管理? 1）主導飲品研發(fā)，融合草本健康元素（如藥食同源食材）與咖啡/茶基底，打造差異化爆款產(chǎn)品。 2）優(yōu)化供應鏈體系，把控原料品質（如咖啡豆、茶葉、草本原料）及成本，建立穩(wěn)定高效的供應商網(wǎng)絡。 2、門店運營與標準化管理? 1）制定區(qū)域門店拓展計劃，統(tǒng)籌選址、裝修、人員培訓及開業(yè)支持，確保單店盈利達標。 2）建立標準化運營體系（SOP），包括產(chǎn)品制作、服務流程、食品安全及數(shù)字化會員管理體系。 3、品牌營銷與用戶增長? 1）策劃品牌營銷活動，通過跨界聯(lián)名、文化IP合作、社交媒體內(nèi)容營銷提升品牌聲量。 2）搭建私域流量池，設計會員體系、社群運營及線上線下聯(lián)動的新零售增長策略。 4、數(shù)字化與數(shù)據(jù)驅動? 1）推動門店數(shù)字化升級，優(yōu)化POS系統(tǒng)、小程序點單及大數(shù)據(jù)分析，提升復購率與客單價。 2）監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋及競品動態(tài)，快速調整產(chǎn)品結構與營銷策略。 5、團隊與資源整合? 培養(yǎng)專業(yè)團隊（研發(fā)、運營、市場），培養(yǎng)店長及區(qū)域管理人才；整合行業(yè)資源（如設備商、原料商、外賣平臺）。 任職要求： 1、35歲以下、本科及以上學歷，食品工程、餐飲管理、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上連鎖茶飲/咖啡行業(yè)經(jīng)驗，有成功操盤從0-1飲品連鎖店鋪優(yōu)先。 3、熟悉茶飲/咖啡品類趨勢，擅長健康化產(chǎn)品研發(fā)（如低糖、草本功能性飲品）。 4、連鎖運營經(jīng)驗：精通門店標準化管理、區(qū)域擴張策略及單店盈利模型設計。 5、具備優(yōu)秀的團隊領導能力、決策能力和溝通能力。