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崗位職責(zé)： （一）產(chǎn)品全生命周期管理 1.主導(dǎo)食品的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與老產(chǎn)品優(yōu)化，從需求調(diào)研、配方設(shè)計(jì)到生產(chǎn)落地全程把控。 2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品上市策略制定，協(xié)調(diào)市場(chǎng)、生產(chǎn)、質(zhì)檢等部門(mén)資源，確保產(chǎn)品按時(shí)交付并達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)。 （二）市場(chǎng)洞察與用戶需求挖掘 1.深入分析食品行業(yè)趨勢(shì)（如健康化、便捷化、本土化），定期開(kāi)展消費(fèi)者調(diào)研與競(jìng)品分析，輸出市場(chǎng)洞察報(bào)告。 2.結(jié)合公司戰(zhàn)略，規(guī)劃產(chǎn)品線布局，推動(dòng)差異化產(chǎn)品創(chuàng)新 （三）供應(yīng)鏈與質(zhì)量管控 協(xié)同生產(chǎn)、采購(gòu)團(tuán)隊(duì)優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，控制成本并確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 （四）品牌與渠道協(xié)同 1.制定產(chǎn)品推廣方案，提升產(chǎn)品曝光度與用戶復(fù)購(gòu)率。 2.對(duì)接電商、商超、餐飲等渠道，優(yōu)化產(chǎn)品包裝與定價(jià)策略，適應(yīng)不同渠道特性。 任職要求： 1.教育背景：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、傳媒、廣告等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2.工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上食品產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)，有0-1及爆款案例者優(yōu)先。 3.結(jié)果導(dǎo)向，抗壓能力強(qiáng)。