職位描述
甜品飲品乳品飲料手工酸奶配方研發(fā)技術(shù)支持手工現(xiàn)釀酸奶
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)酸奶發(fā)酵新產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設(shè)計(jì)、制程流程等；
2.進(jìn)行產(chǎn)品測(cè)試，創(chuàng)新研發(fā)，配方改良，提高產(chǎn)品口感、風(fēng)味、質(zhì)地、穩(wěn)定性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2. 原材料的尋找篩選和評(píng)估，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性，提高生產(chǎn)效率，參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決，為生產(chǎn)提供技術(shù)支持；
3. 跟蹤國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)食品/飲料行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求：
1. 食品相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，熟悉菌群培養(yǎng)，食品發(fā)酵，食品添加；
2. 熟悉乳品原材料，熟悉市場(chǎng)新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問題。
4.有創(chuàng)新意識(shí)，可以獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)
工作地點(diǎn)
北京日創(chuàng)電器有限公司北京市朝陽區(qū)高碑店東區(qū)C區(qū)5-1
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職位發(fā)布者
張紅/行政人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京日創(chuàng)電器有限公司
北京日創(chuàng)電器有限公司，致力于制冷電器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。于2003年自主研發(fā)生產(chǎn)了國(guó)內(nèi)首臺(tái)家用酸奶機(jī)，2007年再次研發(fā)國(guó)內(nèi)首臺(tái)商用酸奶機(jī)并獲得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，填補(bǔ)了全球市場(chǎng)空白。日創(chuàng)電器是中國(guó)酸奶機(jī)和酸奶制作方法的發(fā)明人，也是全球現(xiàn)釀酸奶概念的創(chuàng)始人。先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、現(xiàn)代化生產(chǎn)線及專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)使日創(chuàng)電器已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)專業(yè)的酸奶機(jī)及制冷電器制造商。產(chǎn)品均已通過國(guó)家CCC強(qiáng)制認(rèn)證，并通過了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，同時(shí)取得了美國(guó)UL、德國(guó)GS、歐盟CE、EMC、CUL、TUV、LFGB、ROHS等國(guó)際最具權(quán)威的認(rèn)證，是國(guó)內(nèi)酸奶機(jī)行業(yè)唯一具有出口資質(zhì)的企業(yè)。目前公司有家用及商用酸奶機(jī)、紅酒柜、雪茄柜、牛排柜等產(chǎn)品，產(chǎn)品系列化、價(jià)格差異化、滿足不同消費(fèi)者的需求。其中主營(yíng)產(chǎn)品商用酸奶機(jī)產(chǎn)品有3大系列，十余種款式，產(chǎn)品從15L-420L不等，可滿足各類餐飲連鎖店、賓館、大中型餐飲店、商場(chǎng)、超市、會(huì)展中心、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位及各大院校食堂等場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶可滿足各類商業(yè)需求。2011年8月，日創(chuàng)電器位于河北省大廠潮白河工業(yè)區(qū)的工廠建成。2013年11月廣東中山工廠建成，生產(chǎn)能力可滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。歡迎大家加入我們一起加油！?。?/div>公司主頁