崗位職責(zé):
1.服從面點(diǎn)組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)各式面點(diǎn)的制作;
2.嚴(yán)格執(zhí)行((食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生;
3.合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),以控制成本;
4.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)。
任職資格:
1.身體健康,無重大疾??;
2.專業(yè)知識(shí)豐富,技術(shù)嫻熟;
3.服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
4.能熟練制作各種主食,包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;