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職位描述
一、職位概述
負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及生產(chǎn)環(huán)境的微生物檢測工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)規(guī)范，支持研發(fā)與生產(chǎn)部門的技術(shù)需求，為嬰幼兒食品安全保駕護(hù)航。
二、核心職責(zé)
1.檢驗與分析
?獨立完成原料、半成品、成品及生產(chǎn)環(huán)境（空氣、水、表面涂抹等）的微生物檢測（如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等），確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確性與時效性。
?根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定檢測方案，優(yōu)化檢測流程。
2.質(zhì)量控制與改進(jìn)
?分析檢測數(shù)據(jù)，識別潛在風(fēng)險并提出改進(jìn)建議，協(xié)助解決生產(chǎn)過程中的微生物污染問題。
?參與實驗室質(zhì)量管理體系（如ISO 17025）的維護(hù)與審核，確保符合CNAS、FDA等法規(guī)要求。
3.設(shè)備與方法開發(fā)
?負(fù)責(zé)微生物實驗室設(shè)備（如VITEK、VIDAS等微生物鑒定系統(tǒng)）的日常維護(hù)與校準(zhǔn)。
?參與新檢測方法的開發(fā)、驗證及技術(shù)文件編寫，支持新產(chǎn)品研發(fā)項目。
4.跨部門協(xié)作
?與研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量部門緊密合作，提供微生物安全相關(guān)的技術(shù)支持與培訓(xùn)。
?協(xié)助應(yīng)對外部審核及客戶技術(shù)咨詢，確保檢測流程透明可追溯。
三、任職要求
1.教育背景：
?微生物學(xué)、食品科學(xué)、生物技術(shù)、醫(yī)藥檢驗等相關(guān)專業(yè)
?本科及以上學(xué)歷。
2.專業(yè)知識：
?具有5年以上微生物檢驗專業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠熟知致病菌的菌種特征、微生物檢測技術(shù)（如無菌操作、菌種鑒定等）、實驗室生物安全操作規(guī)范
?能夠及時發(fā)現(xiàn)實驗室及車間的微生物隱患并提出整改方案，能夠準(zhǔn)確反饋并解決微生物疑難問題。
?了解食品/藥品行業(yè)微生物控制標(biāo)準(zhǔn)（如GMP、HACCP）者優(yōu)先。
3.技能要求：
?熟練操作微生物檢測設(shè)備及數(shù)據(jù)分析軟件。
?具備非常強的問題解決能力、邏輯分析能力及報告撰寫能力。
?英語聽說讀寫能力強者優(yōu)先。
4.綜合素質(zhì)：
?嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強，能適應(yīng)快節(jié)奏實驗室工作。
?優(yōu)秀的團(tuán)隊協(xié)作與溝通能力，可承擔(dān)技術(shù)指導(dǎo)角色。