主要職責(zé):
1、熟悉食材采購(gòu)全流程。
2、尋找、評(píng)估并管理食材供應(yīng)商,確保供應(yīng)商資質(zhì)合規(guī)、價(jià)格合理,質(zhì)量可靠,服務(wù)及時(shí)。
3、定期進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì)分析,掌握食材供應(yīng)情況,為采購(gòu)決策提供數(shù)據(jù)支持。
4、與供應(yīng)商進(jìn)行合同談判,確保條款有利于公司利益,包括價(jià)格、質(zhì)量等。
5、與配送、倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)等部門高效進(jìn)行溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作,確保采購(gòu)計(jì)劃順利實(shí)施,及時(shí)解決采購(gòu)過程中遇到的問題。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、2年以上采購(gòu)經(jīng)驗(yàn);接受上夜班。
3、需要有c1駕照。能熟練駕駛車輛。