崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)備所需食材,制作滿意、美味的飯菜;
2、食物新鮮,味道美味,食品安全零事故;
3、廚房工作現(xiàn)場定置到位,衛(wèi)生干凈整潔;
4、每月研究創(chuàng)新菜,打造優(yōu)勢,客戶滿意;
5、完成上級安排的其他工作。
崗位要求:
1、5年及以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),精通湘菜;
2、有強(qiáng)烈的愿望做好菜及認(rèn)真專注執(zhí)著的精神;
3、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識;
4、能承受工作壓力,善于解決問題,保證高效完成工作。