職位描述
調(diào)味品食品添加劑配方研發(fā)技術(shù)支持
1、本科以上學(xué)歷，食品工程與烹飪營養(yǎng)專業(yè)優(yōu)先
2、5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟練配方制作及菜品應(yīng)用，有多年連鎖餐飲及食品工廠開發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3、具有食品工廠、中央廚房、餐飲連鎖等行業(yè)資源優(yōu)先
4、良好的表達(dá)能力、溝通能力、分析判斷能力及演講能力
5、熟練使用Word、Excel、Powerpoint辦公軟件
6、年齡30~40歲，適應(yīng)經(jīng)常出差
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)餐飲客戶及食品加工廠的各類菜品配方設(shè)計(jì)開發(fā)及調(diào)味產(chǎn)品應(yīng)用
2、協(xié)同銷售人員將廚師版菜肴進(jìn)行工業(yè)化轉(zhuǎn)換，配合中央廚房、食品加工廠順利生產(chǎn)
3、協(xié)助銷售人員進(jìn)行品牌及產(chǎn)品推廣會(huì)，提供食品研發(fā)、生產(chǎn)、品質(zhì)保障等技術(shù)支持
4、協(xié)同拜訪客戶，現(xiàn)場解決產(chǎn)品開發(fā)及工業(yè)化生產(chǎn)過程中的課題。
5、為公司內(nèi)部銷售人員提供產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化操作等各類技術(shù)培訓(xùn)
工作地點(diǎn)
杭州拱墅區(qū)久檸長木軒2幢1單元802
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職位發(fā)布者
楊先生/人事
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上海味之素調(diào)味品有限公司上海味之素調(diào)味品有限公司成立于2002年8月23日，是由味之素（中國）有限公司和日本味之素株式會(huì)社共同投資創(chuàng)建。公司產(chǎn)品主要包括高湯、干貝素、雞精等風(fēng)味調(diào)味料和紅碗牌、天添鮮等鮮味調(diào)味料產(chǎn)品；除面向中國國內(nèi)銷售外，還銷往香港、臺(tái)灣、日本等地區(qū)。它的安全、美味、簡便、特色，深受廣大消費(fèi)者的厚愛；公司已經(jīng)通過了質(zhì)量管理體系認(rèn)證(ISO9001)、食品安全管理體系認(rèn)證（ISO22000）、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證(OHSMS18001)和和環(huán)境管理體系認(rèn)證(ISO14001)。自1909年“味の素”首次推向市場，味之素集團(tuán)經(jīng)歷了100多年的發(fā)展，到現(xiàn)今已成為年銷售額近100億美元的跨國食品企業(yè)。以發(fā)現(xiàn)【UMAMI】（鮮味）為起點(diǎn)，味之素始終追求“創(chuàng)新精神”和“創(chuàng)造新價(jià)值”，致力于將健康和美味統(tǒng)一起來，真正做到鮮美且健康。
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