職位描述
糖果凝膠糖硬糖
崗位職責(zé)：
1、了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢，挖掘具有競爭力的產(chǎn)品，負(fù)責(zé)軟糖方向的新產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新應(yīng)用規(guī)劃設(shè)計(jì)、管理及實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)糖果（凝膠糖果、硬糖）配方設(shè)計(jì)、工藝研究、新品試驗(yàn)，新產(chǎn)品配方及工藝標(biāo)準(zhǔn)制定及后續(xù)工廠生產(chǎn)轉(zhuǎn)化及工藝培訓(xùn)；
3、負(fù)責(zé)對(duì)接公司糖果（凝膠糖果、硬糖）重點(diǎn)客戶的技術(shù)服務(wù)，在市場趨勢、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品風(fēng)味、產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)等方面的問題提供技術(shù)支持，協(xié)助分析解決質(zhì)量問題，提出改進(jìn)方案；
4、協(xié)助糖果實(shí)驗(yàn)平臺(tái)規(guī)劃搭建、設(shè)備采購工作。
5、負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品工程或食品相關(guān)專業(yè)；
2、具備8-10年以上產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉糖果類（凝膠糖果、硬糖類)原料特性、配方設(shè)計(jì)原理及產(chǎn)品風(fēng)味評(píng)價(jià)，對(duì)食品相關(guān)法規(guī)知識(shí)了解；
3、熟悉糖果（凝膠糖果、硬糖類）業(yè)務(wù)開發(fā)流程，了解生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝原理及標(biāo)準(zhǔn)，并能主導(dǎo)新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃及產(chǎn)品生命周期管理，有在大型OEM/ODM公司任關(guān)鍵研發(fā)崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
4、對(duì)行業(yè)或市場產(chǎn)品熟悉敏感，對(duì)產(chǎn)品發(fā)展有自己的思考；
5、有文獻(xiàn)、資料信息整合能力和解決問題的能力，可以對(duì)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題提供技術(shù)支持。
工作地點(diǎn)
濱江區(qū)杭州華業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)園
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張先生/招聘
三日內(nèi)活躍立即溝通
浙江華康藥業(yè)股份有限公司浙江華康藥業(yè)股份有限公司創(chuàng)始于1962年，是一家從事多種功能性糖醇及健康食品配料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的國家高新技術(shù)企業(yè)。公司秉持質(zhì)量、職業(yè)健康安全、綠色低碳循環(huán)發(fā)展理念，通過GMP、 ISO9001、 ISO14001、 ISO45001、 ISO50001、FSSC22000等多項(xiàng)管理體系認(rèn)證，以及Intertek綠葉標(biāo)志認(rèn)證，被評(píng)為“國家綠色工廠”、“節(jié)能環(huán)保領(lǐng)軍企業(yè)”、中國輕工業(yè)發(fā)酵行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”。公司獲得國家企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定，主導(dǎo)和參與木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇等四十余項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定。同時(shí)，公司與國內(nèi)外眾多院校合作，開展核心技術(shù)的研究和攻關(guān)，創(chuàng)新推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，榮獲中國專利優(yōu)秀獎(jiǎng)、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)，木糖醇產(chǎn)品被工信部評(píng)為“單項(xiàng)冠軍產(chǎn)品”。未來，華康股份將繼續(xù)以“做世界領(lǐng)先的糖醇專家”為愿景，致力于功能性糖醇和健康食品配料的研究開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，攜手國內(nèi)外更多的合作伙伴，共創(chuàng)甜美事業(yè)，共享健康生活。
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