崗位職責:
1、依照產(chǎn)品檢驗標準,對成品進行檢驗,確保檢驗結(jié)果準確及數(shù)據(jù)的有效性和溯源性,為產(chǎn)品的質(zhì)量判定提供數(shù)據(jù)支持。
2、依照相關國家標準與我司食用原料、部分包裝材料檢驗標準,對基地到貨的食用原料、部分包裝材料內(nèi)在質(zhì)量指標進行檢驗,為生產(chǎn)過程中食用原料、包裝材料的使用提供指導信息,確保正常使用。
3、根據(jù)SSOP、GMP等文件要求,定期對車間環(huán)境、車間水質(zhì)、員工衛(wèi)生、工器具的清潔等進行驗證,為現(xiàn)場品質(zhì)管理提供可靠的分析數(shù)據(jù)及信息,協(xié)助車間環(huán)境、車間水質(zhì)、員工衛(wèi)生、工器具的清潔等符合文件要求。
4、根據(jù)化驗室管理制度與工作開展的要求,對玻璃量器、檢驗設備儀器進行校正、維護檔案管理,對試劑、標準溶液及時進行配制(標定),對藥品試劑定期盤點,確保理化微檢室工作正常運轉(zhuǎn)。
5、根據(jù)公司實驗室比對計劃的要求,實施基地實驗室間或與官方檢測機構(gòu)的檢測比對,確保實驗室檢測能力持續(xù)提高。
任職要求:
專業(yè):食品、化學、生物等相關專業(yè);
知識與技能要求:熟練掌握化學分析、微生物檢測理論與實操知識,熟練操作化驗室常規(guī)分析儀器;掌握Excel、Word、PowerPoint、OutLook等辦公軟件使用方法;較好的溝通、表達、邏輯分析能力;了解ISO9000等管理體系運作、HACCP食品安全控制體系。
素質(zhì)要求:嚴謹、細心,原則性強,正常感官判斷能力。
職位福利:五險一金、年底雙薪、餐補、通訊補助、帶薪年假、定期體檢、員工旅游、節(jié)日福利