職位描述
蘇式面澆頭蘇式面館廚師
**蘇式面澆頭師傅招聘簡(jiǎn)章**
**一、崗位職責(zé)**
1. 負(fù)責(zé)蘇式面?zhèn)鹘y(tǒng)澆頭的制作與創(chuàng)新研發(fā)（如燜肉、爆魚(yú)、鱔糊、蝦仁等）。
2. 嚴(yán)格把控食材選用、加工工藝及成品口味，確保地道蘇式風(fēng)味。
3. 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備料、烹飪及出品標(biāo)準(zhǔn)化流程。
4. 維護(hù)操作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。
**二、任職要求**
1. **經(jīng)驗(yàn)**：3年以上蘇幫菜或蘇式面點(diǎn)澆頭制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉本幫口味偏好。
2. **技能**：
- 精通紅燒、白湯、爆炒等傳統(tǒng)技法，擅長(zhǎng)火候與調(diào)味把控。
- 了解時(shí)令食材搭配（如三蝦面、楓鎮(zhèn)大肉等季節(jié)性澆頭）。
- 持有廚師證或健康證者優(yōu)先。
3. **素質(zhì)**：責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作
工作地點(diǎn)
上海市-松江區(qū)-泗涇鎮(zhèn)開(kāi)江中路與泗涇江川路交叉口東50米1
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職位發(fā)布者
王曉泓/HR
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威爾沃(蘇州)智能裝備有限公司威爾沃（蘇州）智能裝備有限公司成立于2013年，公司位于蘇州國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地面積1000平方米,為客戶提供從檢測(cè)、運(yùn)動(dòng)到控制的一站式解決方案；通過(guò)在行業(yè)內(nèi)精耕細(xì)作，長(zhǎng)期不斷地積累，始終秉承“開(kāi)放、透明、求真”的經(jīng)營(yíng)理念，現(xiàn)已成為一家具有完善的智能制造系統(tǒng)集成及非標(biāo)設(shè)備研發(fā)定制能力的專(zhuān)業(yè)型企業(yè)。威爾沃不僅是JAKA協(xié)作機(jī)器人、富創(chuàng)得晶圓機(jī)器人認(rèn)證經(jīng)銷(xiāo)商和增值方案商，同時(shí)也是世界知名光譜共焦傳感器廠商普雷茨特(Precitec)在中國(guó)重要的合作伙伴。于2019年起，致力于工業(yè)機(jī)器人、精密測(cè)量檢測(cè)等自動(dòng)化核心產(chǎn)品的研發(fā)、集成及應(yīng)用與銷(xiāo)售。威爾沃擁有為客戶提供專(zhuān)業(yè)的機(jī)器人自動(dòng)化技術(shù)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。憑借強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和制造能力，公司在消費(fèi)電子、汽車(chē)、半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)，已與包括韓國(guó)斗山、豐田汽車(chē)、川崎精密、拓思精工等知名企業(yè)建立合作關(guān)系;并為華東知名高校及科研機(jī)構(gòu)提供產(chǎn)品服務(wù)。威爾沃將不斷進(jìn)取，大力推進(jìn)智能裝備的應(yīng)用，加快智能工廠建設(shè)，并為客戶打造理想智能工廠，成為工業(yè)4.0目標(biāo)的推動(dòng)者
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