雇員點評標簽
職位描述
中餐湘菜
崗位職責
1、負責 企業(yè)食堂大鍋菜烹飪，高效完成炒、燉、蒸等大批量餐食制作和包廂正餐烹飪（1-2桌）；
2、參與菜單設計、成本核算及廚房日常管理；
3、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，負責食材采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)合規(guī)性，維持廚房及設備清潔；
4、安全操作廚房設備，具備基礎維護能力；
5、配合團隊協(xié)作，根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品口味（含低鹽、低糖等需求），提升用餐滿意度（可兼顧基礎面點制作）。
任職要求
1、年齡 25-50 周歲，身體健康，持有效健康證，無影響食品安全疾??；
2、初中及以上學歷，3 年以上 300-500 人企業(yè)食堂大鍋菜烹飪經(jīng)驗；
3、熟練掌握大鍋菜烹飪技巧，懂基礎面點者優(yōu)先；
4、熟悉《食品安全法》，持廚師資格證、食品安全培訓證書者優(yōu)先；
5、具備責任心、團隊協(xié)作能力，能適應每日 10 小時工作及節(jié)假日輪班
工作地點
嘉興平湖市浙江克明面業(yè)有限公司2號門
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職位發(fā)布者
王女士/HRBP
剛剛活躍立即溝通
陳克明食品股份有限公司陳克明食品股份有限公司是由陳克明先生創(chuàng)立，經(jīng)過三十多年的奮力拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)掛面行業(yè)領先的食品高科技企業(yè)。公司總部設在長沙，在河南遂平、延津、武漢、長沙、成都、烏魯木齊等地擁有多家子公司，全國主要城市設置辦事處。公司掛面產(chǎn)品的產(chǎn)能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業(yè)前茅。2012年3月16日，公司在深圳證券交易所掛牌上市，成為中國掛面行業(yè)第一家上市公司（股票代碼：002661）。“陳克明”品牌掛面已獲得10多項國家發(fā)明專利，涉及制面設備和生產(chǎn)工藝等多方面，目前已形成6大系列，共300多個規(guī)格產(chǎn)品?！耙幻嬷?，終生難忘”的經(jīng)典廣告語被廣為傳頌。
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