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崗位職責(zé)： 1、設(shè)備日常維護(hù)：負(fù)責(zé)食品加工生產(chǎn)線設(shè)備（包含清洗機、切菜機、腌制罐、調(diào)味機、包裝機等）的日常巡檢、保養(yǎng)及預(yù)防性維護(hù)工作，及時發(fā)現(xiàn)潛在故障隱患并處理，保障設(shè)備穩(wěn)定運行。 2、故障診斷與修復(fù)：快速響應(yīng)生產(chǎn)線設(shè)備突發(fā)故障，運用專業(yè)知識和工具對機械、電氣、氣動等系統(tǒng)進(jìn)行故障診斷與修復(fù)，縮短停機時間，減少生產(chǎn)損失。 3、維修記錄管理：詳細(xì)記錄設(shè)備維修過程、更換零部件情況及故障原因分析，建立設(shè)備維修檔案，為后續(xù)維護(hù)和改進(jìn)提供數(shù)據(jù)支持。 4、配件管理協(xié)助：根據(jù)設(shè)備維修需求，提出備品備件采購計劃建議，協(xié)助做好配件庫存管理，確保維修所需零部件及時供應(yīng)。 5、安全與衛(wèi)生管理：嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)企業(yè)安全操作規(guī)程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在維修作業(yè)中做好安全防護(hù)，確保維修現(xiàn)場整潔，避免污染食品加工環(huán)境。 6、技術(shù)優(yōu)化支持：結(jié)合設(shè)備運行狀況和維修經(jīng)驗，提出設(shè)備優(yōu)化改進(jìn)建議，協(xié)助提升生產(chǎn)線效率和穩(wěn)定性。 任職要求： 1、機電一體化、機械工程、電氣自動化等相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷；持有電工證者優(yōu)先； 2、2年以上食品加工行業(yè)設(shè)備維修經(jīng)驗，熟悉醬菜生產(chǎn)線設(shè)備者優(yōu)先；具備獨立處理復(fù)雜設(shè)備故障的能力； 3、熟練掌握機械傳動、液壓、氣動系統(tǒng)原理，能進(jìn)行機械部件的拆裝、調(diào)試和維修； 4、熟悉電氣控制原理，可對PLC控制系統(tǒng)、變頻器、傳感器等電氣元件進(jìn)行故障排查與維修； 5、了解食品加工設(shè)備衛(wèi)生規(guī)范，掌握與食品接觸部件的維護(hù)保養(yǎng)要點； 6、具備較強的責(zé)任心、動手能力和應(yīng)急處理能力，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，能適應(yīng)倒班及緊急搶修任務(wù)；良好的團(tuán)隊協(xié)作和溝通能力。