職位描述
食品安全管理餐飲服務
招募崗位：食品安全經理
崗位職責：
1.根據企業(yè)食品安全目標，分解工作指標，搭建企業(yè)安全管理體系；
2.圍繞部門工作指標，協(xié)助總監(jiān)完成企業(yè)等安全管控任務，
3.對區(qū)域/品牌/經營公司提出安全管理條線搭建要求并予以指導；
4.建立健全安全管理制度，監(jiān)督各部門、各崗位履行工作職責；
5.管控供應鏈質量管理，針對企業(yè)內相關涉及安全的內容進行合規(guī)性審查；
6.開展企業(yè)日常、年度安全監(jiān)督和審查工作；
7.對重大安全事故和安全風險源展開調查、處理、杜絕預防。
任職要求：
1、男女不限，大專及以上食品相關專業(yè)學歷，5-10年餐飲、食品等集團安全管理工作經驗，尤其是食品安全模板；
2、掌握相應的食品安全法律法規(guī)、食品安全標準，具備識別和防控相應食品安全風險的專業(yè)知識，熟悉中高端餐飲服務與5S\5D等生產經營過程控制要求；
3、有對區(qū)域公司指導安全管理條線經驗佳，具備較強的團隊管理能力。
工作時間：
9:00-17:30 大小周工作制
工作地點
福州臺江區(qū)升龍匯金中心
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職位發(fā)布者
林女士/HR
昨日活躍立即溝通
福州匠藝餐飲管理有限公司匠藝餐飲管理有限公司總部位于福州，是以經營日本料理為主的連鎖企業(yè)?，F旗下?lián)碛卸鄠€品牌，在福建省、浙江省、廣東省、海南省、成都等多個城市繁華地帶均有門店。自成立以來，匠藝餐飲始終遵循健康、精致、創(chuàng)意的經營理念，堅持選用新鮮自然的食材，對菜品品質嚴格把關，以親切、及時、高效率的服務態(tài)度，打造出舒適、親切、放松的用餐環(huán)境，深獲廣大消費者喜愛。經過多年直營開店的管理實踐，探索出卓越高效的運營模式，匠藝餐飲還擁有一支團結敬業(yè)、創(chuàng)新實干的團隊，在未來我們將一如既往地持續(xù)品牌的宣傳，加速新菜品的開發(fā)，不斷地追求突破和發(fā)展，繼續(xù)完善服務機制，同時對員工進行系統(tǒng)、全方位的職業(yè)技能培訓和經營理念培訓。匠藝餐飲誠邀天下有識之士攜手同行，共同分享餐飲業(yè)高速增長的巨大商機，打造出中國一流的餐飲品牌!
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