職位描述
休閑食品肉制品鹵味食品技術(shù)研發(fā)
根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃，完成研發(fā)部相關(guān)工作。
2、部門管理、人員培訓(xùn)、制度完善以及研發(fā)相關(guān)制度、政策梳理、培訓(xùn)、落地執(zhí)行等。
3、主導(dǎo)休閑食品類、肉制品類、預(yù)制菜類等產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化落地，包括完成原輔材料開發(fā)、小試、中試，標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)文件制定、成本核算、產(chǎn)業(yè)化試產(chǎn)、貨架期產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性及市場接受度等測試、跟蹤及評估。
4、根據(jù)銷售數(shù)據(jù)分析、消費(fèi)者調(diào)研，制定年度產(chǎn)品開發(fā)計劃。
3、根據(jù)部門新品開發(fā)目標(biāo)，開展崗位本職研發(fā)工作，完成新產(chǎn)品開發(fā)及技術(shù)儲備；
6、收集競品信息，市場調(diào)研主流產(chǎn)品。
7、自主開發(fā)、外協(xié)生產(chǎn)，形成配方表、工藝操作說明書、職業(yè)指導(dǎo)書等生產(chǎn)管控相關(guān)技術(shù)文件；形成自有知識產(chǎn)權(quán)及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程及說明書。
8、推動現(xiàn)有產(chǎn)品迭代更新和優(yōu)化。
工作地點(diǎn)
長沙岳麓區(qū)麓谷企業(yè)廣場F3棟8樓
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湯美玲/人資主管
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湖南偉業(yè)動物營養(yǎng)集團(tuán)股份有限公司湖南偉業(yè)動物營養(yǎng)集團(tuán)始創(chuàng)于1999年，總部坐落于湖南長沙國家高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，是由歸國動物營養(yǎng)專家佘偉明先生創(chuàng)辦。在“以支持中國農(nóng)牧業(yè)發(fā)展為己任”的企業(yè)使命指引下，秉承“為客戶創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造機(jī)會，為社會創(chuàng)造財富”的經(jīng)營理念，不斷開拓創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展成為集智能大數(shù)據(jù)、飼料、非常規(guī)飼料原料開發(fā)、豬場管理與貿(mào)易五大產(chǎn)業(yè)為主體的綜合性農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。公司注冊資本3080萬元，現(xiàn)有員工500余人，其中大學(xué)以上學(xué)歷占75%。集團(tuán)立足飼料業(yè)務(wù)，投資2000萬元建造了占地70余畝的總部飼料加工生產(chǎn)基地，采用自動化控制生產(chǎn)線，可達(dá)年產(chǎn)教槽料、保育料、濃縮料12萬噸與預(yù)混料12萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。并已通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證與高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證。偉業(yè)集團(tuán)始終堅持“技術(shù)驅(qū)動、品質(zhì)先行、服務(wù)護(hù)航、創(chuàng)造價值”的經(jīng)營宗旨，專注于農(nóng)牧行業(yè)，勇于創(chuàng)新，致力于中國飼料與養(yǎng)殖行業(yè)智能大數(shù)據(jù)應(yīng)用的全方位網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)，不斷進(jìn)行非常規(guī)飼料原料的開發(fā)，同時，還積極開展豬場托管與原料貿(mào)易業(yè)務(wù)，為上下游合作伙伴提供更具前瞻性的全方位服務(wù)。未來，在整個國家產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級的大背景下，偉業(yè)集團(tuán)將沿著產(chǎn)、學(xué)、研一體化的發(fā)展道路，持續(xù)進(jìn)行科技創(chuàng)新，不斷銳意進(jìn)取，把高科技的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為中國農(nóng)牧行業(yè)服務(wù)，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的價值。
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