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更新于 7月6日
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舉報(bào)

食品研發(fā)工程師

5000-10000元
  • 西安未央?yún)^(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品休閑食品方便食品配方研發(fā)代餐食品專利申報(bào)
【食品研發(fā)工程師】 我們正在尋找一位富有創(chuàng)新精神的食品研發(fā)工程師，加入我們的產(chǎn)品創(chuàng)新中心，共同打造引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)的優(yōu)質(zhì)食品。如果您對(duì)食品科技充滿熱情，渴望在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)技術(shù)突破，這將是您施展才華的理想平臺(tái)。 【崗位職責(zé)】 ? 主導(dǎo)新產(chǎn)品全周期研發(fā)管理，包括市場(chǎng)調(diào)研、配方設(shè)計(jì)、工藝開發(fā)及工業(yè)化轉(zhuǎn)化 ? 負(fù)責(zé)食醋/復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品線技術(shù)升級(jí)，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品風(fēng)味及生產(chǎn)工藝 ? 搭建產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定原料驗(yàn)收、工藝參數(shù)及成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 跟蹤分析行業(yè)前沿技術(shù)，將新型食品原料/加工技術(shù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力 ? 跨部門協(xié)同推進(jìn)新品上市，配合生產(chǎn)、質(zhì)量部門完成工藝驗(yàn)證及技術(shù)轉(zhuǎn)移 【任職要求】 ? 食品科學(xué)/生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，2年以上食品研發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) ? 精通9001體系，熟悉食品行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) ? 具備以下任一領(lǐng)域成功案例者優(yōu)先：
  • 食醋/醬油等發(fā)酵調(diào)味品工藝優(yōu)化經(jīng)驗(yàn)
  • 復(fù)合調(diào)味料配方開發(fā)經(jīng)驗(yàn)（固態(tài)/液態(tài)）
  • 即食面制品/預(yù)制菜配套醬料開發(fā)經(jīng)驗(yàn) ? 掌握感官評(píng)價(jià)方法，能運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)工具進(jìn)行配方優(yōu)化（正交實(shí)驗(yàn)等） ? 創(chuàng)新思維活躍，近3年主導(dǎo)開發(fā)過2款以上市場(chǎng)化成功產(chǎn)品 ? 具備專利撰寫或科研項(xiàng)目申報(bào)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
【崗位亮點(diǎn)】 √ 參與公司戰(zhàn)略級(jí)新品開發(fā)項(xiàng)目，成果直接對(duì)接千萬級(jí)市場(chǎng)規(guī)模 √ 配備專業(yè)級(jí)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室及中試車間，支持創(chuàng)新想法快速落地 √ 每年至少2次行業(yè)技術(shù)峰會(huì)參會(huì)機(jī)會(huì)，與頂尖專家深度交流 √ 清晰的"專業(yè)+管理"雙通道晉升體系，助力職業(yè)發(fā)展 【我們期待】 您是食品科技領(lǐng)域的敏銳觀察者，既能扎根實(shí)驗(yàn)室雕琢產(chǎn)品細(xì)節(jié)，又善于捕捉消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行創(chuàng)新預(yù)研。如果您期待用技術(shù)創(chuàng)新重新定義"中國(guó)味道"，請(qǐng)加入我們，共創(chuàng)美味未來！ 【工作地點(diǎn)】 寶雞市岐山縣 【職位福利】
? 技術(shù)大牛導(dǎo)師制：食品科學(xué)領(lǐng)域教授級(jí)高級(jí)工程師作為職業(yè)導(dǎo)師
? 六險(xiǎn)一金保障制：養(yǎng)老險(xiǎn)、醫(yī)療險(xiǎn)、生育險(xiǎn)、大病險(xiǎn)、工傷險(xiǎn)、失業(yè)險(xiǎn)、住房公積金保障齊全
?吃住無憂安心制：提供四人間獨(dú)立席夢(mèng)思床，三餐可口飯菜，WIFI全覆蓋
?獎(jiǎng)金提成共享制：產(chǎn)品研發(fā)專項(xiàng)提成，年終獎(jiǎng)金，節(jié)約獎(jiǎng)，股權(quán)共享制分紅

工作地點(diǎn)

西安未央?yún)^(qū)凱瑞-B座12樓

職位發(fā)布者

馮女士/人事主管

剛剛活躍
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公司Logo岐山天緣食品有限公司
岐山天緣食品有限公司是集食醋生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品為“歧山天緣”牌醇醋。公司成立于1998年，擁有制曲分廠、釀造分廠和位于西安市區(qū)的營(yíng)銷中心，建有市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。公司廠區(qū)占地面積77000㎡，現(xiàn)有員工280余人，專業(yè)技術(shù)人員60多人。四個(gè)系列70多個(gè)品項(xiàng)行銷全國(guó)各地，通過公司電商、微商平臺(tái)，產(chǎn)品已打入臺(tái)灣、香港、美國(guó)、新加坡、澳大利亞等地區(qū)和國(guó)家，深受消費(fèi)者好評(píng)。天緣公司以傳承流傳三千多年的岐山農(nóng)家醋釀造技藝為己任，企業(yè)一手抓技術(shù)改造，一手抓產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)，引進(jìn)了目前國(guó)際領(lǐng)先的食醋釀造設(shè)備，建設(shè)了大型固態(tài)醋酸發(fā)酵車間，年產(chǎn)能達(dá)10萬噸。2007年首次通過ISO9000標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，岐山天緣系列醇醋連續(xù)多次被評(píng)為“陜西省名牌產(chǎn)品”、“陜西省著名商標(biāo)”，企業(yè)連年榮獲“陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“陜西省民營(yíng)科技企業(yè)”、“國(guó)家級(jí)守合同重信用企業(yè)”等稱號(hào)。公司重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，目前榮獲產(chǎn)品發(fā)明專利1項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利4項(xiàng)，著作權(quán)登記1項(xiàng)，正在申報(bào)發(fā)明專利1項(xiàng)。公司岐山農(nóng)家醋制作技藝被陜西省政府認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第一批代表性傳承單位。2016年進(jìn)入全國(guó)食醋行業(yè)十強(qiáng)。企業(yè)堅(jiān)持“真誠(chéng)、感恩、責(zé)任、專業(yè)、結(jié)果導(dǎo)向、客戶價(jià)值”的核心價(jià)值觀，形成了體系完整特色鮮明的企業(yè)文化。天緣人“用良心釀造放心產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)文明，為人類提供健康美味?！眻?jiān)持質(zhì)量第一，打造一流品質(zhì)，不斷完善釀造食醋工藝技術(shù)，優(yōu)化質(zhì)量控制流程。從原材料進(jìn)廠，生產(chǎn)加工的每一個(gè)控制環(huán)節(jié)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的全過程確保出廠產(chǎn)品百分之百合格。公司董事長(zhǎng)鄭重承諾：若發(fā)現(xiàn)一瓶添加有冰醋酸的天緣醋，公司獎(jiǎng)勵(lì)人民幣壹百萬元！
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