崗位職責(zé)
1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向上級匯報。
2、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。
3、 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。
4、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。
5、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。
6、 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。
7、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
任職要求
1、30歲以下,女身高156cm以上,男身高170cm以上,有一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
2、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
3、工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。
4、身體健康,儀表端莊。
福利和發(fā)展
1、五險一金+高溫補貼+帶薪年休假+節(jié)日福利+年度體檢+年終獎+員工宿舍等;
2、完善的培訓(xùn)體系,公平的晉升調(diào)薪機會。