職位描述
食堂中餐廳
【崗位職責(zé)】
（1）經(jīng)營管理：依據(jù)公司年度經(jīng)營計劃制訂所管理項目的年度、季度及月度經(jīng)營計劃，保障項目經(jīng)營計劃的達(dá)成；
（2）運營管理：全面負(fù)責(zé)所轄項目運營管理，包括食堂內(nèi)部流程管理、現(xiàn)場管理、成本管理、人員管理、食品質(zhì)量及安全管理；
（3）團(tuán)隊管理：負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣導(dǎo)及項目的團(tuán)隊建設(shè)；按審批計劃完成項目基礎(chǔ)員工招聘動作；落實公司培訓(xùn)計劃的實施及項目內(nèi)部培訓(xùn)；配合公司績效管理政策，對項目所有人員有效進(jìn)行管理和激勵，確保團(tuán)隊穩(wěn)定及效能的提升；
（4）服務(wù)管理：負(fù)責(zé)對項目廚師長、前廳主管、助理的業(yè)務(wù)監(jiān)督及改善指導(dǎo)，提升服務(wù)品質(zhì)；組織實施客戶滿意度調(diào)查，與甲方保持通暢的溝通，出現(xiàn)問題及時制定相應(yīng)改善計劃；
（5）生產(chǎn)管理：負(fù)責(zé)對項目內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生、消防管理、食品安全、生產(chǎn)安全，設(shè)備管理等日常監(jiān)督檢查及改善，負(fù)責(zé)對原材料驗收結(jié)果的監(jiān)督檢查；
（6）應(yīng)急管理：主導(dǎo)項目上各類突發(fā)狀況的應(yīng)急處理，做好負(fù)責(zé)公司政策的上傳下達(dá)，及時有效的反饋項目點日常工作。
【任職要求】
（1）大專以上學(xué)歷，年齡45歲以下；
（2）一年以上餐飲連鎖或團(tuán)膳公司營運現(xiàn)場管理工作經(jīng)驗；
（3）具有良好的心理素質(zhì)和情緒管理能力，能有效溝通、談判、傳遞信息，抗壓性強；
（4）具備招募和訓(xùn)練餐廳員工的技能，熟練掌握office等辦公軟件。
工作地點
西安市-雁塔區(qū)-高新二路
相似職位
- 會所餐廳服務(wù)員4000-6000元
西安 - 雁塔
陜西萬筑建設(shè)工程有限公司 - 前廳服務(wù)主管/經(jīng)理4000-6000元
西安 - 蓮湖
易蓮花餐飲 - 餐飲部行政經(jīng)理7000-10000元
西安 - 雁塔
聚力(陜西)控股集團(tuán)有限公司 - 餐飲前廳經(jīng)理（火鍋店）6000-7000元
西安 - 未央
陜西勇佑環(huán)保工程有限公司 - 餐廳主管4000-6000元
西安 - 雁塔
西安曲江新區(qū)九紫蝦宴中式餐廳(個體工商戶) - 餐廳領(lǐng)班（灃東詩經(jīng)里·創(chuàng)想源）4000-6000元
西安 - 長安
西安國際港務(wù)區(qū)愛瑞康健康體檢管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
呂女士/HR
三日內(nèi)活躍立即溝通
西安品優(yōu)實業(yè)有限公司西安品優(yōu)實業(yè)有限公司（注冊資金5000萬元）是一家集餐飲服務(wù)專業(yè)運營管理、餐飲勞務(wù)派遣、原材料供應(yīng)鏈配送、餐飲智能管理系統(tǒng)、O2O配送、超市零售等業(yè)務(wù)于一體的陜西本土大型團(tuán)膳企業(yè)。致力于為政府機關(guān)、醫(yī)院醫(yī)療、科研院所、科技園區(qū)、商業(yè)樓宇提供專業(yè)化后勤運營服務(wù)保障，目前在營項目40余個，員工800余人，提供從廚具規(guī)劃、裝修設(shè)計、加工操作到餐飲服務(wù)的一體化餐飲解決方案。品優(yōu)實業(yè)在創(chuàng)立初始，將規(guī)范運營、特色服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)+確定為公司的引領(lǐng)模式。在菜單設(shè)計、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)方式、環(huán)境營造、售后服務(wù)各方面做到與眾不同，推陳致新。針對不同的用餐需求，品優(yōu)研發(fā)與運營團(tuán)隊為廣大團(tuán)膳客戶量身訂制全方位的服務(wù)與產(chǎn)品形式：涵蓋餐廳托管，精選會議用餐、團(tuán)體接待餐、中高端自助餐、節(jié)慶酒會、宴會接待、中西茶點、批量定制、微信訂餐、營養(yǎng)餐等。為就餐顧客提供質(zhì)高味美而富于營養(yǎng)的正餐級品質(zhì)工作餐服務(wù)。公司秉持業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的餐飲服務(wù)理念，科學(xué)設(shè)計團(tuán)膳生產(chǎn)與服務(wù)管理流程，全面實施ISO管理體系。公司統(tǒng)一運行管理，落實先培訓(xùn)，再幫扶、再督導(dǎo)、后考核的PDCA循環(huán)管理系統(tǒng)運行模式，為廣大客戶的餐飲及生活服務(wù)提供保障。同時公司以多樣化、個性化、定制化的線上服務(wù)作為服務(wù)亮點，聚焦團(tuán)膳業(yè)務(wù)，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)模式，走出了一條傳統(tǒng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路。提供團(tuán)膳保障的同時，還提供更多的生活便利服務(wù)，突破了單一的膳食解決方案，已升級為綜合后勤保障服務(wù)提供商。團(tuán)膳保障O2O解決方案是品優(yōu)智慧餐飲核心競爭力的集中體現(xiàn)，是國內(nèi)團(tuán)膳行業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式的領(lǐng)跑者。
公司主頁