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一、崗位職責：
1、根據(jù)生產計劃安排生產中式菜肴、營養(yǎng)餐的烹飪制作；
2、合理管控生產成本，監(jiān)督各道生產工序，避免浪費，及時進行貨物清盤
3、適時了解市場行情，進行菜肴研發(fā)、試烹制工作，對菜肴改良優(yōu)化提出合理化建議；
4、做好人員培養(yǎng)、合理調動安排，嚴格執(zhí)行食品安全標準，把控菜肴出品質量，實施車間5S管理、安全生產等作業(yè)流程；
5、完成領導交辦的其他工作任務。
二、任職要求：
1、高中及以上學歷，具有2年以上酒店或餐飲廚師工作經驗；
2、有食品工廠中式菜肴、團餐烹制經驗或擅長菜肴創(chuàng)新者優(yōu)先考慮；
3、工作認真負責，具備良好的溝通交流能力，身體健康，吃苦耐勞，能配合生產高峰時期的不定時加班。
三、薪資待遇：6000-8000元/月左右，能力強者另面議，辦理五險一金，發(fā)放過節(jié)禮品、生日禮物、結婚禮物、生育禮物等福利。
四、職業(yè)發(fā)展通道：
1.中級技術員/研發(fā)工程師---高級技術員/研發(fā)工程師/研發(fā)總監(jiān)
2. 廚師長（主管）----車間主任----副經理---經理--生產總監(jiān)