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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)按照現(xiàn)場巡檢制度、作業(yè)指導(dǎo)書、生產(chǎn)工藝等巡查車間現(xiàn)場生產(chǎn)過程質(zhì)量情況。 2.負(fù)責(zé)過程不合格品的標(biāo)識(shí)、處理追蹤并記錄和不合格報(bào)告單或返工單的整理存檔。 3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控工作，主要對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境、人員、操作過程進(jìn)行有效監(jiān)控。 4.負(fù)責(zé)按照質(zhì)量要求對(duì)原輔料及半成品、成品的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理；并通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，將各種危險(xiǎn)因素降低到最低限度。 5.負(fù)責(zé)執(zhí)行首件確認(rèn)制度，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場工作人員給予指導(dǎo)。 6.負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場環(huán)境的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。 7.負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝的執(zhí)行監(jiān)督檢查。 8.負(fù)責(zé)對(duì)計(jì)量器具正確使用的監(jiān)督檢查。 9.協(xié)助車間主任做好員工的培訓(xùn)工作。 10.負(fù)責(zé)過程質(zhì)量記錄整理與梳理。 任職資格：年齡：18-40歲 學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷 知識(shí)/技能：食品專業(yè)畢業(yè)生；基本的食品安全知識(shí)和質(zhì)量控制手段 特殊要求：熟練運(yùn)用辦公軟件，溝通理解能力強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)