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新媒體拍攝剪輯師

8000-12000元
  • 鄭州金水區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人
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職位描述

PRAE短視頻
我們正在尋找一位充滿創(chuàng)意和執(zhí)行力，且熱愛(ài)美食與餐飲文化的“導(dǎo)拍剪”全能型人才！你將作為我們品牌在短視頻平臺(tái)（如抖音、快手、視頻號(hào)、小紅書(shū)、B站等）的視覺(jué)內(nèi)容核心創(chuàng)作者，負(fù)責(zé)從創(chuàng)意構(gòu)思、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演、實(shí)地拍攝到后期剪輯的全流程視頻內(nèi)容制作。你的作品將直接展現(xiàn)我們的菜品魅力、門店氛圍、品牌故事，吸引顧客到店，提升品牌知名度和影響力。 崗位職責(zé)
  1. 內(nèi)容策劃與創(chuàng)意產(chǎn)出：
    • 深入理解品牌調(diào)性、目標(biāo)客群及營(yíng)銷目標(biāo)，參與或獨(dú)立策劃有吸引力、符合平臺(tái)調(diào)性的短視頻創(chuàng)意腳本（包括但不限于菜品展示、新品推廣、門店環(huán)境、制作過(guò)程、顧客故事、員工風(fēng)采、促銷活動(dòng)等）。
    • 緊跟短視頻平臺(tái)熱點(diǎn)、流行趨勢(shì)和算法規(guī)則，提出創(chuàng)新性、可落地的拍攝創(chuàng)意。
    • 根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求（如引流、轉(zhuǎn)化、品牌宣傳等），設(shè)計(jì)不同風(fēng)格（如精致大片、快節(jié)奏種草、劇情類、探店類、知識(shí)科普類等）的視頻內(nèi)容。
  2. 現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演與拍攝執(zhí)行：
    • 導(dǎo)演職責(zé)： 負(fù)責(zé)視頻拍攝現(xiàn)場(chǎng)的導(dǎo)演工作，指導(dǎo)出鏡人員（廚師、服務(wù)員、顧客、KOC等）的動(dòng)作、表情、臺(tái)詞表達(dá)，確保畫(huà)面表現(xiàn)力和信息傳達(dá)準(zhǔn)確。
    • 拍攝職責(zé)：
      • 熟練操作專業(yè)攝像設(shè)備（如單反/微單、穩(wěn)定器、燈光設(shè)備、麥克風(fēng)等），確保高質(zhì)量畫(huà)面和聲音的采集。
      • 精通鏡頭語(yǔ)言，擅長(zhǎng)運(yùn)用構(gòu)圖、景別、運(yùn)鏡（推拉搖移跟）等技巧，特別是能精準(zhǔn)捕捉食物的誘人質(zhì)感、烹飪的動(dòng)態(tài)美感以及門店的熱鬧氛圍。
      • 在門店實(shí)際環(huán)境（前廳、后廚、用餐高峰等）中高效、靈活地完成拍攝，具備出色的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力和時(shí)間管理能力。
      • 嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行拍攝（如穿戴工作服、帽子、口罩等）。
  3. 后期剪輯與包裝：
    • 熟練使用主流專業(yè)剪輯軟件（如 Adobe Premiere Pro, Final Cut Pro X, DaVinci Resolve）進(jìn)行視頻剪輯、調(diào)色、音頻處理（降噪、配樂(lè)、音效）。
    • 精通短視頻節(jié)奏把控，能快速剪出符合平臺(tái)特性（如黃金3秒、完播率）的成片。
    • 制作吸引眼球的視頻封面、添加字幕、特效、轉(zhuǎn)場(chǎng)動(dòng)畫(huà)等包裝元素。
    • 根據(jù)平臺(tái)要求（尺寸、格式、時(shí)長(zhǎng)）輸出不同版本的視頻成品。
    • 具備基礎(chǔ)的平面設(shè)計(jì)能力（如使用PS/AI制作簡(jiǎn)單素材）為佳。
  4. 協(xié)作與溝通：
    • 與新媒體運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)策劃、門店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作，理解需求，反饋執(zhí)行情況。
    • 參與選題會(huì)、復(fù)盤(pán)會(huì)，提供專業(yè)建議。
    • 管理拍攝素材，進(jìn)行有效歸檔。
  5. 設(shè)備與素材管理：
    • 負(fù)責(zé)公司拍攝設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)和管理。
    • 對(duì)拍攝素材進(jìn)行整理、備份和歸檔。
任職要求
  1. 必備技能與經(jīng)驗(yàn)：
    • 最好能提供個(gè)人原創(chuàng)的短視頻作品集，能充分展示導(dǎo)演思維、拍攝技巧和剪輯能力。有成功的餐飲、美食類或生活類相關(guān)作品者優(yōu)先。
    • 拍攝技能： 精通專業(yè)攝像設(shè)備（相機(jī)、鏡頭、穩(wěn)定器、燈光、錄音設(shè)備）的操作和使用，扎實(shí)的攝影攝像理論基礎(chǔ)。
    • 剪輯技能： 精通至少一款主流專業(yè)剪輯軟件（Pr, FCPX等），熟悉短視頻剪輯邏輯、節(jié)奏和包裝技巧。
    • 導(dǎo)演能力： 具備一定的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度和指導(dǎo)能力，能有效溝通并引導(dǎo)非專業(yè)演員（如店員、顧客）完成拍攝。
    • 審美能力： 對(duì)構(gòu)圖、色彩、光影有敏銳感知，尤其擅長(zhǎng)捕捉食物的美感和氛圍的營(yíng)造，審美在線，符合年輕化、網(wǎng)感化趨勢(shì)。
  2. 經(jīng)驗(yàn)要求：
    • 1-3年及以上短視頻編導(dǎo)、拍攝、剪輯相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲、快消、電商或MCN機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    • 獨(dú)立完成過(guò)從策劃、拍攝到剪輯全流程的視頻項(xiàng)目。
  3. 核心素質(zhì)：
    • 熱愛(ài)餐飲與美食： 對(duì)美食有熱情，理解餐飲行業(yè)特性，愿意深入了解菜品制作和品牌文化。
    • 創(chuàng)意與網(wǎng)感： 思維活躍，創(chuàng)意豐富，能快速抓住熱點(diǎn)，理解不同短視頻平臺(tái)的調(diào)性和用戶喜好。
    • 執(zhí)行力與效率： 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，在有限時(shí)間內(nèi)高效產(chǎn)出高質(zhì)量?jī)?nèi)容，抗壓能力強(qiáng)。
    • 溝通協(xié)調(diào)能力： 優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與不同部門人員順暢合作。
    • 責(zé)任心與細(xì)致： 對(duì)作品質(zhì)量負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的責(zé)任心。
    • 學(xué)習(xí)能力： 積極學(xué)習(xí)新平臺(tái)、新技術(shù)、新趨勢(shì)，不斷提升專業(yè)技能。
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工作地點(diǎn)

鄭州金水區(qū)金水路英協(xié)路交叉口盛潤(rùn)國(guó)際東座 8樓 806室

職位發(fā)布者

黃先生/經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo鄭州爐小哥餐飲有限公司
爐小哥烤肉，是全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)百年老媽集團(tuán)旗下新興的顛覆性烤肉品牌，創(chuàng)立于2015年，總部坐落于鄭州，品牌發(fā)展迅速，現(xiàn)全國(guó)擁有40余家門店，遍布河南、安徽、湖南、山西、云南、四川、福建、河北、陜西等九大省區(qū)，排隊(duì)吃爐小哥已經(jīng)成為年輕人的一種時(shí)尚風(fēng)潮。爐小哥烤肉先后榮獲2016年度河南餐飲優(yōu)秀創(chuàng)新品牌、2017中原餐博會(huì)簡(jiǎn)快餐優(yōu)秀創(chuàng)新品牌、中原最佳人氣雇主100強(qiáng)、2018匠心100?口碑好餐廳新銳獎(jiǎng)、2018河南餐飲最具發(fā)展力品牌獎(jiǎng)、2019中國(guó)年度優(yōu)選雇主、2020“抗疫勇為”最佳公益實(shí)踐雇主、2021年度中國(guó)烤肉十大品牌等榮譽(yù)。爐小哥作為新一代烤肉開(kāi)創(chuàng)者，以餐飲+零售的創(chuàng)新商場(chǎng)店模式，進(jìn)駐各大商業(yè)綜合體，把鮮肉超市裝進(jìn)烤肉店，精選全球天然牧場(chǎng)鮮肉，新鮮看得見(jiàn)，倡導(dǎo)健康烤肉理念。爐小哥以“成為受歡迎、受尊重的餐飲烤肉品牌”為愿景，注重員工的發(fā)展和晉升，強(qiáng)大的成長(zhǎng)體系，匹配品牌開(kāi)拓發(fā)展速度，助力打造中國(guó)烤肉領(lǐng)導(dǎo)品牌！
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