崗位要求:
1、能熟練炒制川菜;
2、按照廚師長的要求進(jìn)行菜品炒制,保證食材的新鮮、衛(wèi)生,保證菜品出品質(zhì)量;
3、執(zhí)行廚師長的相關(guān)通知,服從安排;
4、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,合理使用原材料;
5、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職要求:
1、年齡50歲以下,性別不限,身體健康;
2、有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情;
4、有中式烹調(diào)師證書。