1.多門店運(yùn)營統(tǒng)籌
(1)負(fù)責(zé)所轄2個及以上酒店門店的全面運(yùn)營管理,確保各店運(yùn)行有序、服務(wù)達(dá)標(biāo)、指標(biāo)達(dá)成;
(2)推進(jìn)集團(tuán)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在各門店的落地執(zhí)行,同時結(jié)合各店實(shí)際,靈活調(diào)整運(yùn)營策略,提升整體經(jīng)營效益。
2.經(jīng)營指標(biāo)與盈利管理
(1)分解并落實(shí)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)(如入住率、RevPAR、利潤率、滿意度評分等);
(2)審核門店月度經(jīng)營報表,分析異常,優(yōu)化收益結(jié)構(gòu),推動成本控制和效益提升。
3.團(tuán)隊(duì)管理與干部培養(yǎng)
(1)建立高效的跨門店運(yùn)營團(tuán)隊(duì),明確分工、定期巡店,強(qiáng)化執(zhí)行力與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一;
(2)培養(yǎng)本地骨干,推動門店梯隊(duì)建設(shè),提升一線服務(wù)人員穩(wěn)定性與服務(wù)意識。
4.客戶滿意與服務(wù)質(zhì)量
(1)跟進(jìn)各門店客戶滿意度調(diào)查與OTA評分表現(xiàn),組織回訪與整改;
(2)建立跨門店客戶投訴反饋機(jī)制,提升客戶體驗(yàn)和品牌粘性。
5.運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化與流程優(yōu)化
(1)督導(dǎo)各門店貫徹公司服務(wù)流程、操作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保一致性與可控性;
(2)收集并推動流程優(yōu)化建議,提高運(yùn)營效率與員工工作體驗(yàn)。
6.財務(wù)與采購監(jiān)督
(1)審核各門店預(yù)算執(zhí)行與成本構(gòu)成,推動重點(diǎn)費(fèi)用項(xiàng)目審慎管理(如人力、水電、物資消耗);
(2)監(jiān)督采購流程合規(guī)、價格合理、庫存管控有效,降低損耗風(fēng)險。
7.行政事務(wù)與政府關(guān)系
(1)協(xié)助各門店對接當(dāng)?shù)卣?、消防、衛(wèi)生、勞工等主管部門,確保運(yùn)營合法合規(guī);
(2)建立突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,組織定期演練,保障賓客及員工安全。
8總部對接與專項(xiàng)推進(jìn)
(1)執(zhí)行總部下達(dá)的各類專項(xiàng)任務(wù)(如節(jié)假日促銷活動、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、品牌項(xiàng)目推廣等);
(2)定期提交巡店報告、問題清單、優(yōu)化建議等關(guān)鍵運(yùn)營文件。
任職要求: 1.學(xué)歷與專業(yè): 本科及以上學(xué)歷,酒店管理、工商管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.工作經(jīng)驗(yàn): (1)5年以上酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn); (2)2年以上多門店或區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn);
(3)熟悉酒店籌備、開業(yè)、運(yùn)營全流程; (4)熟悉客房、前廳、工程、餐飲等模塊,有東南亞或國際連鎖酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3.核心能力: (1)優(yōu)秀的多任務(wù)管理與統(tǒng)籌能力,能同時把控多個項(xiàng)目動態(tài); (2)具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力與人員激勵技巧,能應(yīng)對人員結(jié)構(gòu)多元化挑戰(zhàn); (3)數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),結(jié)果導(dǎo)向意識強(qiáng),具備危機(jī)應(yīng)對與獨(dú)立決策能力;
(4)良好的跨文化溝通能力,能適應(yīng)跨城市或跨項(xiàng)目出差。