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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，制定品控部的工作計(jì)劃、目標(biāo)并組織實(shí)施； 2、負(fù)責(zé)宣傳貫徹實(shí)食品安全、環(huán)境、職業(yè)健康等安全管理體系的運(yùn)行和培訓(xùn)； 3、負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行公司各項(xiàng)政策和規(guī)章制度； 4、負(fù)責(zé)協(xié)助制定門(mén)店各項(xiàng)食品安全制度、標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)文件 5、負(fù)責(zé)第三方稽核相關(guān)數(shù)據(jù)分析評(píng)價(jià)； 6、負(fù)責(zé)協(xié)助門(mén)店端食品安全巡檢、督導(dǎo)、客訴、輿情處置； 7、負(fù)責(zé)所有購(gòu)進(jìn)物資的資證審核并定期出具相應(yīng)檢測(cè)報(bào)告； 8、負(fù)責(zé)所購(gòu)進(jìn)物資的定期抽檢并定期出具相應(yīng)報(bào)告； 9、負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督、檢測(cè)工作； 10、負(fù)責(zé)降低公司產(chǎn)品的食安風(fēng)險(xiǎn)； 11、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)食品安全相關(guān)行政部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)，協(xié)調(diào)客戶關(guān)系及處理相關(guān)質(zhì)量事宜； 任職要求： 1、大學(xué)本科或同等及以上學(xué)歷，40歲以內(nèi)，男女不限，食品科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2、具有大型品牌餐飲連鎖企業(yè)8年以上品控從業(yè)經(jīng)歷以及3年以上同崗位相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 2、具備豐富的中餐連鎖總部合規(guī)經(jīng)驗(yàn)； 3、掌握餐飲、食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和發(fā)展方向； 4、快速發(fā)現(xiàn)及解決問(wèn)題的能力； 5、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，有良好的心態(tài)， 6、具備良好的職業(yè)操守； 7、具備高效執(zhí)行的單兵區(qū)域作戰(zhàn)能力，與總部及區(qū)域內(nèi)協(xié)同配合能力。