職位描述
中餐粵菜食堂
- 1.餐食制作：根據(jù)公司員工規(guī)模，獨(dú)立完成每日早、中、晚三餐的烹飪工作，（涵蓋葷素、冷熱搭配），每周更新 1 次菜譜，兼顧南北口味、素食需求及特殊飲食禁忌（如低鹽、低糖），確保餐食種類豐富、口感穩(wěn)定。?
- 2.食材管理：協(xié)助采購(gòu)部門(mén)核對(duì)每日食材數(shù)量與質(zhì)量，拒絕變質(zhì)、過(guò)期食材；按 “先進(jìn)先出” 原則儲(chǔ)存食材，分類存放生熟食材，避免交叉污染；合理規(guī)劃食材使用，減少浪費(fèi)，每月配合核算食材成本，提出成本優(yōu)化建議。?
- 3.廚房衛(wèi)生與安全：每日餐后清潔廚房區(qū)域（灶臺(tái)、操作臺(tái)、儲(chǔ)物柜、地面、墻面等），定期對(duì)廚具、餐具、冰箱、蒸箱等設(shè)備進(jìn)行消毒；嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，持有有效健康證，保持個(gè)人衛(wèi)生（如穿戴干凈工服、帽子、口罩）；規(guī)范操作廚房設(shè)備，定期檢查設(shè)備安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)維修。?
- 4.反饋優(yōu)化：每周收集員工對(duì)餐食的意見(jiàn)（如口味、分量、種類），通過(guò)問(wèn)卷或面對(duì)面溝通整理建議，每月調(diào)整 1-2 次菜譜；配合行政部門(mén)完成員工用餐滿意度調(diào)研
工作地點(diǎn)
廣州南沙區(qū)橫瀝鎮(zhèn)
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張夏/人事經(jīng)理
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中建國(guó)際投資集團(tuán)有限公司中建國(guó)際投資集團(tuán)有限公司中建國(guó)際投資集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中建國(guó)際投資”）是中國(guó)建筑國(guó)際集團(tuán)有限公司（股票代碼：3311.HK，以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)建筑國(guó)際”）在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)展投資業(yè)務(wù)的總部企業(yè)。中國(guó)建筑國(guó)際是國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)管理的特大型中央企業(yè)——中國(guó)建筑集團(tuán)有限公司在香港的上市公司，為香港資本市場(chǎng)最大的綜合型建筑企業(yè)，連續(xù)多年入選恒生可持續(xù)發(fā)展指數(shù)成分股。中建國(guó)際投資在內(nèi)地開(kāi)展投資業(yè)務(wù)的歷史最早可追溯到20世紀(jì)90年代，2006年開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展，憑借央企外資的背景、多元的海內(nèi)外融資渠道、成熟的工程管理經(jīng)驗(yàn)等綜合優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已進(jìn)駐全國(guó)21個(gè)省、直轄市，80余個(gè)地級(jí)市，投資總額超過(guò)5000億人民幣，成功發(fā)展為集投資建造-運(yùn)營(yíng)管理-產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入-裝配式建筑于一體的大型綜合企業(yè)，是中建系統(tǒng)重要的投資企業(yè)。公司網(wǎng)址中建國(guó)際投資集團(tuán)有限公司：http://www.csiil.cn中國(guó)建筑國(guó)際集團(tuán)有限公司：http://www.csci.com.hk
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