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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)構(gòu)建和優(yōu)化供應(yīng)鏈管理體系，確保供應(yīng)鏈流程的高效運(yùn)作；
2、領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)，制定并執(zhí)行供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，提升供應(yīng)鏈響應(yīng)速度與靈活性；
3、與各部門(mén)協(xié)作，確保供應(yīng)鏈與生產(chǎn)、銷售計(jì)劃的有效對(duì)接，優(yōu)化庫(kù)存管理；
4、評(píng)估并管理供應(yīng)商關(guān)系，推動(dòng)供應(yīng)商績(jī)效提升，保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定性和成本效益；
5、監(jiān)控供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)急計(jì)劃，確保供應(yīng)鏈安全和連續(xù)性。
6、織建立和完善公司中央廚房供應(yīng)鏈系統(tǒng)，制定切實(shí)可行的采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物流管理工作流程體系，并組織落地實(shí)施，確保采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)和物流有序高效執(zhí)行。
7、負(fù)責(zé)中央廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，能夠根據(jù)運(yùn)營(yíng)狀況擬定切實(shí)可行的年度、季度、月度工作目標(biāo)及計(jì)劃，包括但不限于設(shè)備運(yùn)行正常，確保指標(biāo)完成，人員管理訓(xùn)練到位，實(shí)施食品安全管理制度；
8、不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝、建立標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，研發(fā)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，合理控制人力成本、提高產(chǎn)能效率，確保產(chǎn)品質(zhì)量；

任職要求：
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，有供應(yīng)鏈管理、物流管理或相關(guān)專業(yè)背景；
2、至少5年供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，有日企供應(yīng)鏈管理行業(yè)背景者優(yōu)先；
3、具備出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào)能力；
4、熟悉供應(yīng)鏈管理軟件及工具，有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力；
5、能夠在快節(jié)奏和多變的環(huán)境中有效工作，具備解決問(wèn)題的能力。