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城市經(jīng)理

1.2-2萬(wàn)
  • 邯鄲邯山區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

連鎖餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
一. 市場(chǎng)規(guī)劃與戰(zhàn)略執(zhí)行
1.結(jié)合公司總戰(zhàn)略,對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行深入分析,制定市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)規(guī)劃。
2. 確定目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域,評(píng)估市場(chǎng)潛力,為門(mén)店選址提供決策依據(jù)。
3.執(zhí)行公司市場(chǎng)拓展策略,確保當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)門(mén)店數(shù)量的快速增長(zhǎng)。
二、門(mén)店開(kāi)拓與運(yùn)營(yíng)
1.負(fù)責(zé)管理新門(mén)店的選址、租賃談判、裝修監(jiān)督及開(kāi)業(yè)籌備工作。
2.制定新開(kāi)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,包括商品陳列、促銷(xiāo)活動(dòng)、顧客服務(wù)等。
3.監(jiān)控新開(kāi)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)狀況,及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略,確保門(mén)店快速步入正軌。
三、銷(xiāo)售額提升與業(yè)績(jī)管理
1.分析門(mén)店銷(xiāo)售數(shù)據(jù),識(shí)別銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)和瓶頸,制定提升銷(xiāo)售額的策略。
2.組織實(shí)施促銷(xiāo)活動(dòng)、新品推廣等營(yíng)銷(xiāo)手段,提高門(mén)店客流量和銷(xiāo)售額。
3.設(shè)定并跟蹤門(mén)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)目標(biāo),激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員共同努力實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)突破。
四、 人才培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1.招聘并培養(yǎng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)人才,組建高效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
2.對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行定期培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)技能和執(zhí)行力。
3.激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造力,營(yíng)造積極向上的工作氛圍。
五、品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣
1.負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的品牌建設(shè)工作,提升品牌在當(dāng)?shù)氐闹群兔雷u(yù)度。
2.組織策劃品牌宣傳活動(dòng),如品鑒會(huì)、節(jié)日促銷(xiāo)等,增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)。
3.利用多種渠道進(jìn)行品牌傳播,擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α?br>六、成本管控
1.成本預(yù)算控制:制定詳細(xì)的成本預(yù)算計(jì)劃,明確各項(xiàng)成本的支出標(biāo)準(zhǔn)和額度,并在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格按照預(yù)算進(jìn)行控制,對(duì)超出預(yù)算的部分及時(shí)進(jìn)行分析和調(diào)整。
2.成本分析與核算:定期對(duì)企業(yè)的成本進(jìn)行分析,找出成本變動(dòng)的原因和影響因素,通過(guò)準(zhǔn)確核算各項(xiàng)成本,為成本管控提供數(shù)據(jù)支持。
任職資格
1. 教育背景
? 大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)
? 具有5年以上熟食鹵味或相關(guān)食品行業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
? 有成功開(kāi)拓新市場(chǎng)、運(yùn)營(yíng)新門(mén)店并提升銷(xiāo)售額的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
3. 專(zhuān)業(yè)技能
? 精通市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、銷(xiāo)售策略制定等市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)技能。
? 熟悉門(mén)店選址、租賃談判、裝修監(jiān)督等門(mén)店開(kāi)拓流程。
? 具備數(shù)據(jù)分析能力和業(yè)績(jī)管理能力,能夠準(zhǔn)確分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)并制定提升策略。
4. 綜合素質(zhì)
? 具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和戰(zhàn)略眼光,能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。
? 優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠跨部門(mén)協(xié)作推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施。
? 強(qiáng)大的執(zhí)行力和抗壓能力,能夠在快節(jié)奏和高壓環(huán)境中保持高效工作。
5. 其他要求
? 對(duì)熟食鹵味行業(yè)有深厚興趣,了解行業(yè)特點(diǎn)和消費(fèi)者需求。
? 有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,能夠保守公司商業(yè)秘密并維護(hù)公司形象。
?工作地點(diǎn)就近安排,如果愿意接受外地派遣,適應(yīng)長(zhǎng)期在外地工作的生活方式我們優(yōu)先考慮
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工作地點(diǎn)

邯山區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(邯鄲邯山店)

職位發(fā)布者

于女士/HR招聘主管

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公司Logo河北瑤瑾餐飲管理有限公司
我們是一家以熟食加工制作、零售服務(wù)為一體的專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè),花鹵世家產(chǎn)品配方原創(chuàng),口味獨(dú)佳,鮮貨鮮鹵,健康養(yǎng)生,我們所有產(chǎn)品采用配套現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房,全不銹鋼蒸煮鍋進(jìn)行熟化,再經(jīng)過(guò)無(wú)菌冷卻車(chē)間和真空包裝車(chē)間進(jìn)行冷卻和真空包裝,專(zhuān)業(yè)物流配送到店;俗語(yǔ)說(shuō)的好“熟食有一手,美味人間有”,我們注重產(chǎn)品細(xì)節(jié),從產(chǎn)品賣(mài)相、品質(zhì)、口味嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),依靠精細(xì)的做工和獨(dú)特的口味贏得了廣大客戶(hù)的信賴(lài);經(jīng)過(guò)花鹵人一年的努力,花鹵直營(yíng)專(zhuān)買(mǎi)店已經(jīng)覆蓋石家莊長(zhǎng)安區(qū)、新華區(qū)、裕華區(qū)、橋西區(qū)、高新區(qū)等百家連鎖店,實(shí)現(xiàn)了線上線下多渠道銷(xiāo)售;我們秉承以“科學(xué)管理、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、關(guān)注細(xì)節(jié)、誠(chéng)信至上”的企業(yè)文化理念,從原材料采購(gòu)溯源,生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)放行、全程冷鏈真空包裝配送等方面建立了規(guī)范化、精細(xì)化管理體系和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化體系;審視每一個(gè)生產(chǎn)、工藝、管理細(xì)節(jié),創(chuàng)造新的全國(guó)零售終端統(tǒng)一規(guī)范的店務(wù)管理模式是我公司的核心戰(zhàn)略,與所有客戶(hù)共同分享人間美味是我們?nèi)w花鹵人的共同責(zé)任。
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