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1、熟悉食品制作，熟悉中西式菜肴，有工廠經(jīng)驗。相關行業(yè)工作7年以上； 2、熟悉食品配料，熟悉肉制品，冷凍調理產(chǎn)品加工工藝，能根據(jù)現(xiàn)場自主調整產(chǎn)品開發(fā)思路； 3、有實際工廠一線操作經(jīng)驗優(yōu)先，對工業(yè)產(chǎn)品餐飲化有主見； 4、對香辛料有一定的實際經(jīng)驗，對醬料有7年以上經(jīng)驗。