職位描述
中餐
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證飯菜質(zhì)量，保證正常供應(yīng)。
2、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本；負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)日飯菜的成本核算，進(jìn)行成本分析。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂工作人員對(duì)原料的加工質(zhì)量及飯菜的花色品種，做到物盡其用，避免浪費(fèi)。
4、熟悉和掌握有關(guān)食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)程；對(duì)各種餐具、用具及時(shí)消毒，杜絕食物中毒。
5、保持餐廳、操作間、倉庫整潔，無蠅無鼠、無積水、無安全隱患。
6、每周五制訂出下周菜譜。經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時(shí)性工作。
任職資格：
1、初中以上學(xué)歷，年齡：30—50歲。
2、1年以上員工食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
3、身體健康，有一定的溝通協(xié)調(diào)能力和降低成本的意識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)。
4、有廚師證者優(yōu)先。
職位福利：包吃、包住、工齡工資、五險(xiǎn)、全勤獎(jiǎng)
職位亮點(diǎn)：高薪誠聘
工作地點(diǎn)
天津市武清區(qū)陳咀鎮(zhèn)陳咀鎮(zhèn)興旺道12號(hào)
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職位發(fā)布者
nilanzhou/行政部經(jīng)理
立即溝通
天津市順和成食品股份有限公司天津市順和成食品股份有限公司始建于2001年，是集肉制品加工、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司坐落于天津市武清區(qū)陳咀鎮(zhèn)萬興工業(yè)園，注冊(cè)資金1500萬元，占地面積33376㎡，現(xiàn)有高級(jí)政工師、工程師、會(huì)計(jì)師、經(jīng)濟(jì)師、研發(fā)人員52人。公司主要產(chǎn)品為“意來祥”醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品等中式肉制品、低溫肉制品八大系列一百多個(gè)品種?！耙鈦硐椤碑a(chǎn)品以其獨(dú)特的風(fēng)味倍受顧客的青睞，本品選料精細(xì)、肉質(zhì)鮮美，質(zhì)量安全、美味可口，高蛋白，低脂肪，高品質(zhì)，低價(jià)位，老少皆宜，深得廣大消費(fèi)者的厚愛，是旅行、休閑、饋贈(zèng)親友、酬賓宴客之美味佳肴。產(chǎn)品銷往天津等大中城市及周邊地區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益逐年提高。注冊(cè)商標(biāo)“意來祥”榮膺“天津市著名商標(biāo)”，公司被評(píng)為“天津市食品安全示范企業(yè)”、“天津市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，并通過ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP體系認(rèn)證。公司堅(jiān)持科技領(lǐng)先的方針，具有完備的質(zhì)量管理體系，擁有國內(nèi)先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量分析檢驗(yàn)設(shè)備，內(nèi)部管理規(guī)范，為消費(fèi)者提供安全、放心、營養(yǎng)、綠色的肉類制品，確保了公司健康、長期、穩(wěn)定地發(fā)展。
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