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崗位職責(zé)：
1、在技術(shù)負(fù)責(zé)人指導(dǎo)下，熟練掌握檢測項目的檢測方法及熟悉相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)法規(guī)。吃透所檢測項目的檢測原理，并能獨立或在領(lǐng)導(dǎo)幫助下解決檢測過程中有可能遇到的問題。
2、遵守公司的質(zhì)量手冊，嚴(yán)格依照程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范開展檢測工作，按時按質(zhì)按量完成各項任務(wù)。按規(guī)定認(rèn)真如實填寫檢測原始記錄，認(rèn)真計算檢測結(jié)果。確保數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確。
3、在授權(quán)范圍內(nèi)正確熟練操作使用所承擔(dān)項目的儀器設(shè)備，作好維護、保養(yǎng)工作。每次使用前后認(rèn)真檢查儀器設(shè)備的工作狀況，如實填寫使用、保養(yǎng)記錄。如設(shè)備出現(xiàn)問題，及時處理和上報備案解決。
4、實施實驗室能力比對、新項目、新檢測方法的具體工作，以及儀器設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的期間核查。做好考試樣、質(zhì)控樣以及可能的擴項相關(guān)項目樣品的檢測工作。
5、積極參加有關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)術(shù)活動，承擔(dān)或參加新技術(shù)、新方法的研制和應(yīng)用，不斷提高自身技術(shù)業(yè)務(wù)水平。在熟悉檢測方法不影響檢測結(jié)果準(zhǔn)確性的前提下，精簡檢測流程，提升業(yè)務(wù)能力。
6、當(dāng)環(huán)境、設(shè)備、耗品、樣品、方法等不滿足開展檢測工作的要求時，有權(quán)拒絕檢測，并及時反映至有關(guān)部門解決后再進行檢測。學(xué)習(xí)實驗室安全知識，特別注意實驗室的水、電、氣、火的安全。涉及易燃易爆及危險化學(xué)品的使用時做到小心謹(jǐn)慎，避免發(fā)生意外事故。易制毒、易制爆化學(xué)品的使用要做好登記，以便用途追溯。
7、負(fù)責(zé)樣品在檢測過程中的標(biāo)識、保存、管理，防止在檢測過程中變質(zhì)、丟失、損壞。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
8、做好實驗室常用試劑的定期檢查，對過期和即將過期的藥品試劑做好廢物處理。對危險化學(xué)品和有害試劑做到專業(yè)安全處理。堆放到指定位置。
崗位要求：
任職要求
1. 食品、農(nóng)產(chǎn)品或分析化學(xué)相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷優(yōu)先；
2. 35歲以下，必須具有食品理化檢測相關(guān)工作經(jīng)歷1年以上，或等同能力者；
3. 熟悉土壤重金屬檢測，食品水分、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、總糖等操作，熟悉可見分光光度計、紫外分光光度法等儀器操作應(yīng)用；
4. 熟悉食品安全方面相關(guān)法律法規(guī)及測試標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先；
5. 熟悉實驗室質(zhì)量管理體系相關(guān)要求者優(yōu)先；
6. 具第三方實驗室相關(guān)職位工作經(jīng)驗，人員管理能力者優(yōu)先；
7. 具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，責(zé)任心強、善于團隊協(xié)作；
8. 陽光、正能量，有一定的抗壓能力，適應(yīng)適度的加班。