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大連榮昌食品有限公司成立于1991年，是一家集農(nóng)業(yè)種植、科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售于一體的大型綜合食品企業(yè)，也是目前世界最大的辣根種植、生產(chǎn)加工企業(yè)，年消耗鮮辣根超過(guò)1萬(wàn)噸。公司總部位于遼南文化名鎮(zhèn)大連瓦房店市復(fù)州城鎮(zhèn)，工廠占地面積30萬(wàn)平方米，種植基地5萬(wàn)余畝，生產(chǎn)車間12萬(wàn)平方米，現(xiàn)有各類專業(yè)技術(shù)人才50余名，擁有兩項(xiàng)發(fā)明專利及16項(xiàng)實(shí)用新型專利。公司自成立伊始便以自主創(chuàng)新為先導(dǎo)理念，以更高的產(chǎn)品品質(zhì)為追求，研發(fā)出全套擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的生產(chǎn)工藝和加工流水線，產(chǎn)品暢銷中國(guó)、日本、美國(guó)、韓國(guó)和歐盟等六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司先后取得了中國(guó)、日本、歐盟、美國(guó)辣根有機(jī)認(rèn)證，英國(guó)BRC認(rèn)證，猶太認(rèn)證，清真認(rèn)證，并通過(guò)了ISO9001及22000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，是目前唯一的國(guó)家級(jí)辣根種植示范區(qū)，多次獲得大連市、瓦房店市“出口辣根質(zhì)量安全示范區(qū)”、“十強(qiáng)龍頭企業(yè)”、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三級(jí)企業(yè)”、“AAA級(jí)信用企業(yè)”、“文明單位”、“紅旗單位”等。2022年公司研發(fā)的冷凍辣根醬“零度鮮”系列產(chǎn)品，榮獲“比利時(shí)布魯塞爾頂級(jí)美味大獎(jiǎng)”三星獎(jiǎng)?wù)?，該?jiǎng)項(xiàng)代表著世界食品極高美味的標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為食品界的“奧斯卡”