崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)且落實餐廳銷售管理工作,配合公司各項營銷策略的實施;2.執(zhí)行總部下達的各項任務(wù),完成上級下達的銷售任務(wù);
3.提出并參與制定銷售計劃并落實實施,開辟新的合作渠道,開拓新客源;
4.收集市場信息及行業(yè)動態(tài);
5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)餐廳與客戶關(guān)系,處理客戶的咨詢和投訴及回訪;
6.根據(jù)具體工作情況與重心,制定并及時調(diào)整各種銷售策略;
7.對銷售過程進行有效的日常管理,監(jiān)督銷售指標(biāo)的完成進度,定期隨訪客戶;
8.熱情待客,注重溝通協(xié)調(diào),能夠妥善處理客人的意見,改善服務(wù)質(zhì)量。
任職要求:
1.22-35周歲,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)作息時間;
2.有餐飲行業(yè)相同崗位及有高端品牌服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先;
3.能夠獨立帶領(lǐng)團隊并完成區(qū)域經(jīng)營及管理工作;
4.性格活潑開朗,具備拓客技能;
5.頭腦靈活,善于處理突發(fā)狀況;
6.形象氣質(zhì)佳。