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1、全程跟進(jìn)新產(chǎn)品中試、各類包材測試以及產(chǎn)品穩(wěn)定性測試跟進(jìn)，評估質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)并提出改進(jìn)建議； 2、新產(chǎn)品中試結(jié)束后工藝更新，工藝文件的轉(zhuǎn)化； 二、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程的監(jiān)控，對潛在問題進(jìn)行識(shí)別提前預(yù)警 1、監(jiān)督生產(chǎn)線執(zhí)行既定工藝參數(shù)，確保符合驗(yàn)證工藝文件要求； 2、對各類數(shù)據(jù)進(jìn)行收集匯總，運(yùn)用SPC等工具分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在異常，及時(shí)預(yù)警并形成月報(bào)； 3、負(fù)責(zé)產(chǎn)線各類標(biāo)準(zhǔn)制定、更新； 三、制程品保員培訓(xùn)、檢核及異常處理 1、負(fù)責(zé)制程品保員日常培訓(xùn)，制定月度培訓(xùn)計(jì)劃、淡季培訓(xùn)計(jì)劃，并主導(dǎo)執(zhí)行； 2、負(fù)責(zé)制程品保員獨(dú)立上崗前技能考核； 3、日常負(fù)責(zé)品保員工作檢核，包括報(bào)表檢核、檢測數(shù)據(jù)分析、儀器狀態(tài)檢查； 4、對產(chǎn)線出現(xiàn)的異常進(jìn)行分析、給出處理建議，跟進(jìn)處理結(jié)果，同時(shí)對所有異常進(jìn)行匯總，形成月度異常匯總報(bào)告； 四、負(fù)責(zé)體系文件編制，確保體系運(yùn)行通暢 1、負(fù)責(zé)品保相關(guān)檢測SOP文件編寫及更新； 2、負(fù)責(zé)編寫相關(guān)儀器校驗(yàn)證文件； 3、文件及現(xiàn)場操作符合性檢查，確保合規(guī)合法 五、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

職位要求

1、年齡：25-35歲

2、性別：不限

3、 學(xué)歷與專業(yè)

- 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、質(zhì)量管理工程、標(biāo)準(zhǔn)化工程相關(guān)專業(yè)。

- 必須具有食品飲料行業(yè)體系管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉飲料行業(yè)特殊要求。

4、工作經(jīng)驗(yàn)

- 5年以上飲品行業(yè)制程品控管理經(jīng)驗(yàn)，有大型飲料企業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先。