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崗位職責：
1.原料驗收與記錄： 依據(jù)標準執(zhí)行來料驗收（含感官、品溫、水分、粗細度等理化指標），索取合格票證，記錄驗收結果并建檔，協(xié)助處理不合格品。
2.產(chǎn)品微生物檢測與報告： 執(zhí)行產(chǎn)品微生物（菌落總數(shù)、大腸菌群）檢測，編制出廠檢驗報告。
3.檢驗計劃執(zhí)行： 制定并執(zhí)行原輔料、過程產(chǎn)品、成品送檢計劃。
4.產(chǎn)品留樣管理： 負責產(chǎn)品留樣的規(guī)范包裝、標識、冷庫入庫、登記及到期報廢申請（承重由叉車工協(xié)助）。
5.計量器具管理： 制定并執(zhí)行公司質量相關監(jiān)視與計量器具的校準/檢定計劃及送檢。
6.消毒液配制： 負責公司消毒用酒精的配制。
7.產(chǎn)品試吃管理： 負責產(chǎn)品試吃的制備與相關記錄工作。
8.部門用品管理： 負責本部門用品的申購、驗收、維護保養(yǎng)及報廢。
9.臨時任務： 完成上級交辦的其他工作。
備注： 微生物（菌落總數(shù)與大腸菌群）檢測能力已通過有資質第三方驗證合格。
要求：有三年以上食品企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，能熟練使用常見辦公軟件。
不抽煙、酗酒，無色盲、色弱，身體健康，愛學習，肯溝通。