崗位職責:
1、負責新產品的研發(fā)及工藝設計;
2、負責跟蹤產品穩(wěn)定性實驗及原輔料驗證等工作;
3、總結研發(fā)進度,準確記錄,匯總數據和結果,整理完成實驗報告等相關資料。
任職資格:
1、3年以上飲料或低度酒研發(fā)經驗,有獨立設計,研發(fā),上市產品經驗,碩士以上學歷(硬性要求);
2、熟悉原輔料及食品添加劑特性;
3、有較強的數據分析能力和溝通能力;
4、掌握飲品研發(fā)的專業(yè)知識,能夠洞悉行業(yè)發(fā)展脈搏和趨勢;
5、掌握相關法律法規(guī),懂得如何規(guī)避風險;
6、有成本意識,控制研發(fā)成本。