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任職要求： 1：食品類專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷； 2：具有食品研發(fā)項(xiàng)目1年及以上經(jīng)驗(yàn)； 3：持有食品類相應(yīng)的證書； 4：熟悉食品行業(yè)及食品發(fā)展歷史及未來發(fā)展方向； 5：熟悉食品類產(chǎn)品運(yùn)用、適用場(chǎng)景、客戶群體； 6：研究研發(fā)食品工藝，食品研發(fā)多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉鴨血、豆制品優(yōu)先。 崗位職責(zé)： 1：負(fù)責(zé)食品項(xiàng)目研發(fā)管理工作。 2：負(fù)責(zé)食品項(xiàng)目的工藝文件、實(shí)驗(yàn)文件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文件的編制與修訂。 3：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的試制、各項(xiàng)參數(shù)指標(biāo)的調(diào)整優(yōu)化及生產(chǎn)運(yùn)用。 4：負(fù)責(zé)食品新開發(fā)項(xiàng)目的調(diào)研、可行性研究及研發(fā)立項(xiàng)管理工作。