工作職責:
1、負責監(jiān)督食品生產流程的實施,確保生產過程符合公司質量標準和安全要求。
2、按照生產計劃,安排生產隊伍的生產工作,并監(jiān)督其工作進度和質量。
3、負責監(jiān)督和管理生產設備和工具的維護和保養(yǎng)工作。
4、對生產中發(fā)現(xiàn)的問題進行分析和處理,確保生產過程的順暢。
5、負責監(jiān)督和管理生產場地的衛(wèi)生和安全,并確保生產現(xiàn)場符合公司的衛(wèi)生標準和安全要求。
6、協(xié)調生產部門與其他部門的合作,確保產品按時交付給客戶。
7、協(xié)調和領導團隊,確保團隊高效運轉。
8、培訓和指導生產員工,提高員工的技能和知識水平。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品、化工或機械等相關專業(yè)優(yōu)先考慮,工作經驗豐富者可適當放寬學歷要求。
2、五年年以上食品生產企業(yè)相關崗位的工作經驗,有(螺螄粉企業(yè))生產管理經驗者優(yōu)先考慮。
3、熟悉食品生產過程和食品相關法規(guī)法律,具備良好的安全意識和質量意識。
4、具備優(yōu)秀的領導和團隊協(xié)作能力,能夠有效地協(xié)調和管理團隊。
5、具備優(yōu)秀的分析和解決問題的能力,能夠快速處理生產中出現(xiàn)的問題。
6、具備良好的溝通和協(xié)調能力,能夠有效地與其他部門進行合作。
7、具備良好的計劃和組織能力,能夠制定有效的生產計劃并安排生產隊伍的工作。