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1、負責(zé)分配項目上當班員工的工作任務(wù)，并檢查當班員工的對客服務(wù)工作，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并及時向上級匯報； 2、參加重要賓客的接待工作與服務(wù)補位工作； 3、督促帶領(lǐng)員工做好供餐的衛(wèi)生和安全工作； 4、檢查相關(guān)設(shè)施設(shè)備的狀況，確保正常運轉(zhuǎn)； 5、監(jiān)督員工的考勤、儀容儀表，掌握員工按時按量按質(zhì)完成上級分配的各項工作任務(wù)； 6、檢查開餐前的準備工作和收餐后的復(fù)原工作； 7、定期清點用具及用品的使用情況，及時補充所缺物品，以保正常使用； 1、年齡要求：年齡35歲以下； 2、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷； 3、工作經(jīng)驗要求：有三年以上大型餐飲管理有限公司企業(yè)同級管理崗位經(jīng)驗，有供應(yīng)商管理經(jīng)驗，有廚房管理經(jīng)驗；熟悉餐飲管理（下午茶、零食、團餐）的相關(guān)工作流程； 4、技能要求：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、熟練使用辦公軟件及設(shè)備；較強的團隊管理能力、員工培訓(xùn)能力； 5、其他：無違法犯罪記錄，健康、需提供健康證作為證明；抗壓性好責(zé)任感強、能適應(yīng)公司高速工作節(jié)奏及高產(chǎn)出；有互聯(lián)網(wǎng)公司工作經(jīng)驗優(yōu)先。