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崗位職責(zé)
1、全面控制、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門的人員管理及各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)；
2、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理安排及人員調(diào)配，監(jiān)督和落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃，跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度。
3、做好產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、管控，做好生產(chǎn)部門各環(huán)節(jié)關(guān)鍵參數(shù)的監(jiān)督與管控。
4、針對生產(chǎn)制程中的品質(zhì)異常問題，組織進(jìn)行改善。
5、負(fù)責(zé)監(jiān)督、控制生產(chǎn)部的生產(chǎn)效率，減少物料、工時(shí)和生產(chǎn)耗材的浪費(fèi)，降低單位生產(chǎn)成本，提高人均產(chǎn)出/產(chǎn)值。
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司設(shè)備檢修、保養(yǎng)計(jì)劃執(zhí)行，審查檢修保養(yǎng)情況；監(jiān)督大（項(xiàng)）修計(jì)劃的執(zhí)行、鑒定與驗(yàn)收。
8、監(jiān)控規(guī)范操作方法，確保生產(chǎn)現(xiàn)場的安全和清潔；
9、負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn)和培養(yǎng)。
任職資格
1、大專以上學(xué)歷，年齡30—45歲，五年以上大型食品工廠管理工作經(jīng)驗(yàn)，有凈菜加工經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、熟悉ISO 22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系的運(yùn)作；
3、精通行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)與生產(chǎn)流程，熟悉制造企業(yè)生產(chǎn)、物流和技術(shù)內(nèi)部的運(yùn)營流程；
4、具備很強(qiáng)的品質(zhì)管理、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織和溝通協(xié)調(diào)能力，有很好的分析問題和解決問題的能力；