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崗位職責(zé)
- 協(xié)助建立集團(tuán)下轄各文旅酒店項(xiàng)目的籌備運(yùn)營(yíng)開(kāi)辦工作相關(guān)。（對(duì)接流程/前期定位/HOE/FF&E/POB）
- 督導(dǎo)集團(tuán)下轄門(mén)店管理:統(tǒng)籌前臺(tái)、客房、餐廳、康體中心（部分項(xiàng)目），確保高效協(xié)同與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
- 業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成:監(jiān)控營(yíng)收(ADR/RevPAR)、成本率及GSS滿意度等核心指標(biāo)，制定改進(jìn)策略。
- 個(gè)性化服務(wù):實(shí)行品牌概念下轄門(mén)店的個(gè)性化服務(wù)體系，提升續(xù)住率及客戶(hù)忠誠(chéng)度。
- 前臺(tái)管理:監(jiān)督各門(mén)店前臺(tái)（SOP/P&P的執(zhí)行）管理入住/退房流程、賬務(wù)處理、客訴響應(yīng)及跨部門(mén)協(xié)作。
- 客房管理：協(xié)助梳理各門(mén)店的特殊房型的情節(jié)流程、督導(dǎo)各門(mén)店每日的查房情況
- 餐廳管理:監(jiān)督各門(mén)店管控食品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、成本(人力/食材)及推廣活動(dòng)策劃。
- 康樂(lè)中心管理:監(jiān)督管控設(shè)施安全與清潔維護(hù)，產(chǎn)品及服務(wù)，優(yōu)化使用體驗(yàn)及應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行。
- 成本控制:協(xié)助總部督導(dǎo)各門(mén)店預(yù)算，降低能耗與物料損耗，提升運(yùn)營(yíng)效率。
- 團(tuán)隊(duì)建設(shè):負(fù)責(zé)門(mén)店培訓(xùn)體系建立、績(jī)效考核，日常管理及梯隊(duì)人才培養(yǎng)。
- 合規(guī)管理:確保各門(mén)店運(yùn)營(yíng)符合衛(wèi)生、安全、消防及品牌標(biāo)準(zhǔn)。
- 服務(wù)創(chuàng)新:協(xié)助管理中臺(tái)分析客戶(hù)反饋，推動(dòng)服務(wù)流程優(yōu)化與體驗(yàn)升級(jí)。
任職要求
- 生活方式酒店或目的地度假民宿行業(yè)5年以上經(jīng)驗(yàn)。
- 具備前臺(tái)、客房、餐飲等多部門(mén)統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。
- 業(yè)績(jī)導(dǎo)向:能協(xié)助管理中臺(tái)對(duì)收益管理：運(yùn)營(yíng)KPI(如RevPAR、GSS、成本率)分析與策略制定。
- 個(gè)性化服務(wù)管理:熟悉當(dāng)下市場(chǎng)前瞻產(chǎn)品服務(wù)流程及關(guān)系維護(hù)策略。
- 成本控制力:有一定的預(yù)算編制能力、成本優(yōu)化能力。
- 危機(jī)處理:能快速應(yīng)對(duì)客訴、安全事件等突發(fā)問(wèn)題。