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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客用餐體驗(yàn)；
2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、操作標(biāo)準(zhǔn)等，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)；
3、協(xié)助餐廳主管制定排班計(jì)劃，合理分配工作任務(wù)；
4、定期檢查餐廳設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生狀況，確保符合安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
【崗位要求】
1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，能夠靈活應(yīng)對(duì)各類顧客需求；
2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、具備基礎(chǔ)的電腦操作能力，能熟練使用辦公軟件；
4、身體健康，形象端正，無不良嗜好。