職位描述
肉制品休閑食品技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司與客戶需要研發(fā)產(chǎn)品，編制開發(fā)計(jì)劃并組織實(shí)施；
2、根據(jù)產(chǎn)品客戶、消費(fèi)者反饋，優(yōu)化、迭代產(chǎn)品；
3、研究肉制品發(fā)展趨勢(shì)，食品研發(fā)開發(fā)最新工藝、技術(shù)和法律法規(guī)。
要求：
1、本科以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2、2年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，食品知識(shí)全面，具備豐富的肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟悉食品行業(yè)最新工藝技術(shù)、發(fā)展趨勢(shì)、法律法規(guī)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
眉山洪雅縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)止戈片區(qū)（止戈鎮(zhèn)五龍村）
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職位發(fā)布者
謝曉慧/人事行政主管
三日內(nèi)活躍立即溝通
四川省蜀吾牛食品有限公司四川省蜀吾牛公司成立于2011年12月，主營(yíng)江志忠牛肉等特色食品。公司前身為洪雅老字號(hào)江志忠牛肉，以其過硬的品質(zhì)深受消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)品通過口碑相傳，行銷全國(guó)各地。公司嚴(yán)格按照國(guó)家SC標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行生產(chǎn)，保障食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)。公司廠房位于洪雅縣止戈工業(yè)園區(qū)，占地5600多平方米，現(xiàn)有在職員工80余人，目前主要生產(chǎn)產(chǎn)品為牛肉干、牛肉絲、以及鹵制品。生產(chǎn)包括江志忠自有品牌及數(shù)十個(gè)代加工品牌，年產(chǎn)牛肉干產(chǎn)成品1850噸。公司現(xiàn)已啟動(dòng)ISO9000,ISO22000，HACCP認(rèn)證工作。 2013年，我公司牛肉系列產(chǎn)品獲得眉山市名優(yōu)產(chǎn)品榮譽(yù)稱號(hào)、2015年榮獲“洪雅老字號(hào)"榮譽(yù)稱號(hào)。江志忠牛肉制作工藝2018年獲得縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào)。2019年11月，江志忠“江氏牛肉傳統(tǒng)制作技藝"被評(píng)為眉山市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2019年榮獲“舌尖上的眉山"中國(guó)菜.眉山十大休閑零食稱號(hào)。
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