1.掌握食材屬性知識(shí)、成本毛利率核算知識(shí)、廚政管理知識(shí);熟悉烹飪工藝流程、食品安全、消防安全,精通廚房動(dòng)線設(shè)計(jì)
2.具備產(chǎn)品研發(fā)能力、成本管控能力、創(chuàng)新能力;溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理能力、突發(fā)事件處理能力、決策能力、培訓(xùn)能力;熟練操作基礎(chǔ)電腦辦公軟件
3.品行端正、身體健康、具備良好的價(jià)值觀、執(zhí)行力強(qiáng)、學(xué)習(xí)創(chuàng)新力強(qiáng)
4.各項(xiàng)指標(biāo)(經(jīng)營(yíng)指標(biāo),產(chǎn)品指標(biāo),服務(wù)指標(biāo),安全指標(biāo),管理指標(biāo))達(dá)成
5.年齡:30-45歲
6.學(xué)歷及專業(yè):高中及以上學(xué)歷
7.經(jīng)驗(yàn)要求:5年以上連鎖餐飲行政廚務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),有中式快餐出品實(shí)操流程經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
門店地址:
一店地址:武漢市江岸區(qū)塔子湖組團(tuán)I塊地S3棟1-2層商2號(hào)房
二店地址:江岸區(qū)塔子湖東路18號(hào)越秀商鋪S1-1-06
三店地址:江漢區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)江發(fā)路9號(hào)(T時(shí)尚創(chuàng)意街麥當(dāng)勞對(duì)面)
四店地址:江漢區(qū)金家墩特1號(hào)武漢天街2號(hào)樓一樓
五店地址:江岸區(qū)花橋街道黃孝河路特1號(hào)紅星美凱龍家具商場(chǎng)A8021
六店地址:江岸區(qū)健康街56號(hào)綠地-漢口中心三期S11棟1層商1-03室
七店地址:武漢市武昌區(qū)曇華林路202號(hào)泛悅匯負(fù)二層57、58號(hào)任意健身房斜對(duì)面
八店地址:武漢市武昌區(qū)積玉橋萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(二期)8棟1-2層25號(hào)26號(hào)鋪
九店地址:湖北省武漢市江漢區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)江旺路8號(hào)紅T時(shí)尚創(chuàng)意街區(qū)2棟1層03.04室
十店地址:武漢市武昌區(qū)和平大道龍湖清能天奕七號(hào)樓一樓156號(hào)鋪
十一店地址:武漢市徐東大街28號(hào)福星惠譽(yù)國(guó)際城9棟7單元一層41號(hào)
十二店地址:東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)關(guān)東街新竹路18號(hào)保利時(shí)代K19地塊七區(qū)22棟/單元1層08商業(yè)街
十三店地址:武漢市洪山區(qū)光谷總部國(guó)際3棟1樓商鋪
十四店地址:武漢市東湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)歡樂(lè)大道86號(hào)東湖景園A區(qū)4號(hào)樓東側(cè)一樓商鋪
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