一、崗位職責
1、負責餐飲前廳接待和服務團隊的全面管理;
2、負責培訓部門全體員工,提升工作能力;
3、負責制定部門各項管理制度,執(zhí)行各崗位SOP,并采取高效的管理流程進行考核;
4、負責接待工作的安排,確保接待服務質量,完成各項接待工作任務;
5、負責指導部門人員日常工作,做好日常的監(jiān)督和檢查工作;
6、負責與后廚做好良好的溝通,與公司其他部門進行協(xié)調工作。
二、任職要求
1、年齡45歲以下,女身高165以上;
2、形象氣質好,語言表達能力強;
3、有星級酒店或大型賓館工作經(jīng)驗優(yōu)先;
4、有中餐、自助餐服務、高端餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先;
5、溝通能力強,應變能力強,能夠處理客訴等突發(fā)事件。