職位描述
食堂團餐
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)中小學(xué)食堂餐廳的日常運營管理工作；
2. 確保食堂餐廳提供安全、衛(wèi)生、美味、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)；
3. 監(jiān)督和管理餐飲服務(wù)質(zhì)量，及時處理學(xué)生及家長的反饋；
4. 參與制定和執(zhí)行餐飲部門的成本控制計劃；
5. 協(xié)助組織員工培訓(xùn)，提高工作效率和服務(wù)水平
崗位要求：
1. 食品安全、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2. 具備良好的溝通和組織協(xié)調(diào)能力
3. 熟悉餐飲業(yè)各項規(guī)范和操作流程
4. 有較強的責(zé)任心和執(zhí)行力
5. 能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力
工作地點
鄭州中原區(qū)企業(yè)公園33棟3單元3樓
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河南省楊掌柜運營管理有限公司
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職位發(fā)布者
劉女士/人事主管
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河南悅亭餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司河南悅亭餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司成立于2017年11月，注冊資本1500萬，是一家集專業(yè)膳食、營養(yǎng)配餐為一體，極具競爭實力和發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫻?。公司秉承“誠信敬業(yè)、創(chuàng)新求實”的理念和“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、以人為本”的文化觀念招收優(yōu)質(zhì)性人才，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅實基礎(chǔ)。參照ISO管理系統(tǒng)，進行工作崗位定職定責(zé)，獎罰分明，定期對員工培訓(xùn)和素質(zhì)教育、禮儀和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，采用集廚房管理模塊、采購模塊、員工服務(wù)模塊為一體的管理模式。擁有嚴(yán)格和完善的質(zhì)量保證措施，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都在監(jiān)督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。我們組織從成立最初本著“安全就是一切”的價值觀，踏實勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅守承諾的態(tài)度，為學(xué)生提供干凈衛(wèi)生、美味可口、經(jīng)濟實惠、營養(yǎng)健康的食品。公司經(jīng)營范圍：餐飲企業(yè)管理咨詢；餐飲服務(wù)；會議及展覽展示策劃；企業(yè)營銷策劃；批發(fā)零售：日用品、辦公用品、廚房用具；零售：卷煙、雪茄煙。
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