職位描述
飲料飲品研發(fā)功能食品研發(fā)保健食品研發(fā)藥食同源食品膳食食品研發(fā)代餐食品研發(fā)特醫(yī)食品研發(fā)
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)保健食品、飲品的研發(fā)配方、產(chǎn)品篩選、工藝等一系列的工藝標(biāo)準(zhǔn)和流程。
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品小試、中試、擴(kuò)大生產(chǎn)、技術(shù)改進(jìn)等工作。
3.有精力時(shí)可以利用研究的數(shù)據(jù)和成果撰寫論文或?qū)＠?，并及時(shí)在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表。
4.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。
任職要求
1.發(fā)酵工程、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工程、生物制藥、食品工程等專業(yè)，碩士及以上學(xué)歷。
2.能夠獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品、確定生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品配方優(yōu)先。
3.具有3年以上相關(guān)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)、品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)，熟練產(chǎn)品開發(fā)流程，熟悉相關(guān)行業(yè)法律法規(guī)優(yōu)先。
4.愛崗敬業(yè)，開拓進(jìn)取，責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作地點(diǎn)
北京朝陽區(qū)食品科技大廈
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楊女士/人事
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江蘇菌鑰生命科技發(fā)展有限公司北京分公司江蘇菌鑰生命科技發(fā)展有限公司北京分公司又稱菌鑰生命科學(xué)大健康研究院是由江蘇菌鑰生命科技發(fā)展有限公司投資3500萬元建設(shè)而成，研究院主要從事功能食品開發(fā)、保健食品開發(fā)、特殊食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，秉承“創(chuàng)造力、執(zhí)行力、凝聚力”的團(tuán)隊(duì)文化，把打造中國最具創(chuàng)新活力的大健康研發(fā)團(tuán)隊(duì)作為建設(shè)目標(biāo)，為菌鑰的長遠(yuǎn)發(fā)展提供源源不斷的發(fā)展動力。研究院是一支由五十多人組成的研發(fā)和質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)有教授/博導(dǎo)3人，副教授/碩導(dǎo)1人，博士學(xué)歷4人，碩士14人，其中自有高級工程師2人，中級工程師6人。團(tuán)隊(duì)人員來自北京大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)、北京理工大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等全國知名高校和科研院所，涵蓋了營養(yǎng)學(xué)、中藥學(xué)、發(fā)酵工程等多學(xué)科，形成了以教授為技術(shù)指導(dǎo)、博士為領(lǐng)軍人才，碩士為骨干的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。
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