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工作職責(zé)：
買手崗，崗位能力重點：消費者洞察能力，基于現(xiàn)有貨盤進(jìn)行分析發(fā)掘業(yè)務(wù)增長點
1.外購商品開發(fā)與尋源 ：
① 收集行業(yè)動態(tài)、消費趨勢及競爭對手信息，分析不同渠道及消費者需求變化，制定外購產(chǎn)品品上新策略。
② 參加各類食品展會及外部采風(fēng)活動，獲取產(chǎn)品源頭信息，主導(dǎo)外購產(chǎn)品開發(fā)及迭代。
③ 參與新品定價、提供促銷活動策劃及陳列建議，提升終端表現(xiàn)。
2.供應(yīng)商開發(fā)與管理 ：
① 篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，評估其質(zhì)量、交貨能力及成本，談判價格與合同條款。
② 監(jiān)督供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度與物流，確保商品按時交付并符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
3.跨部門協(xié)作 ：
與外部供應(yīng)商及內(nèi)部各職能、分公司等部門協(xié)作，確保商品從開發(fā)到上架的流程順暢。
任職資格：
教育背景與經(jīng)驗 ：
- 大專及以上學(xué)歷；
- 5年以上食品買手經(jīng)驗，熟悉食品行業(yè)供應(yīng)鏈及市場運作。
專業(yè)技能 ：
- 產(chǎn)品/市場敏感度：能基于消費趨勢及大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品機(jī)會；
- 數(shù)據(jù)分析能力：熟練使用各類工具進(jìn)行市場分析及銷售預(yù)測；
- 談判與溝通：擅長供應(yīng)商談判，具備跨部門協(xié)調(diào)能力，解決沖突能力較強(qiáng)。