職位描述
恒溫車間月結(jié)食品/飲料
1.根據(jù)餐譜和操作規(guī)范的要求，完成裝配餐食，以保障食品質(zhì)量。
2.整齊碼放、清點半成品及成品，粘貼日期標(biāo)識。
3.根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書，填寫相關(guān)記錄，使符合記錄填寫規(guī)范和要求。
4.管理冰庫庫房，保證無過期餐食、餐食先進先出，做好冰庫臺賬記錄。
原標(biāo)題：《熱廚房操作工》
工作地點
浦東新區(qū)上海浦東國際機場佳美航空食品配餐有限公司(海天四路)
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