崗位職責(zé):
1.參與制定連鎖門(mén)店年度拓展計(jì)劃與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn);
2.主導(dǎo)新店選址評(píng)估(商圈分析、客群畫(huà)像、租金談判);
3.監(jiān)督門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)(產(chǎn)品陳列、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行);
4.完善并培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì),制定科學(xué)合理的績(jī)效考核方案,建立門(mén)店培訓(xùn)體系;
5.聯(lián)動(dòng)市場(chǎng)部策劃品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),協(xié)同供應(yīng)鏈優(yōu)化物流成本;
6.監(jiān)控門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(坪效、人效、客單價(jià)),提出優(yōu)化方案;
7.處理重大客訴事件,維護(hù)品牌形象。
1.30-40歲,大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)/工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.5年以上休閑食品、便利店或餐飲連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),3年運(yùn)營(yíng)管理崗經(jīng)驗(yàn);
3.精通選址模型、熟練使用數(shù)據(jù)分析工具、具備成本核算能力;
4.市場(chǎng)敏銳度高,抗壓能力強(qiáng)。