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崗位職責(zé)： 1. 按照生產(chǎn)工藝要求，進(jìn)行中藥材的炒制工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 2. 熟練掌握炒制設(shè)備的操作方法，包括炒藥機(jī)、烘干機(jī)等，能夠根據(jù)不同藥材的特性調(diào)整炒制參數(shù)。 3. 在炒制過程中，嚴(yán)格控制火候、時間、溫度等因素，保證藥材符合要求。 4. 做好炒制前的準(zhǔn)備工作，如藥材的篩選、清洗、浸泡等，以及炒制后的整理、包裝工作。 5. 負(fù)責(zé)工作區(qū)域的日常清潔和維護(hù)，保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合 GMP 要求。 6. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與炒制工作相關(guān)的任務(wù)。 任職要求： 1. 學(xué)歷不限，炒制工作經(jīng)驗，熟悉中藥炮制工藝和流程。 2. 具備扎實(shí)的中藥材鑒別知識，能夠準(zhǔn)確識別不同藥材的特征和品質(zhì)。 3. 熟練掌握炒制設(shè)備的操作技能，有設(shè)備維護(hù)和簡單故障排除能力者優(yōu)先。 4. 具有良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與其他崗位人員密切配合，確保生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行。 5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備較強(qiáng)的質(zhì)量意識和安全意識。 原標(biāo)題：《車間炒制工》